青杏漫漫 作品

第一百一十六章:巨大商機

  然後再把新菜品加到菜單上面,在給客人介紹或者有客人問起的時候,可以跟他們說名一下這是新到的食材,因為難採購,所以數量有限,至於這一次沒有嚐到的客人,可以先預定,等過幾天食材到了,這些有預定的客人都可以先享用,而且給他們一個優惠一些的價格。

  現在這些食材在市面上還是少見,所以剛開始的時候,價格還是可以稍微高一些,等後面產量多了,價格可以再慢慢降下來,倒是我們再上新的菜品。”

  康掌櫃連連點頭:“不錯,不錯!大嫂,你這想法可真是厲害啊!我這做生意這麼多年了,也都沒想過這種招攬客人的辦法!”

  蘇錦玥笑道:“還不急,等後面酒店的招牌打出去之後,能有我們酒樓貴賓卡的會員,那都可以出去炫耀了!到那個時候,再想辦貴賓卡可就不是那麼容易的了!”

  康掌櫃樂得哈哈大笑起來:“大嫂,你可真是跟我想到一塊兒去了。現在酒樓有了這兩種特殊的食材,肯定是能吸引很多客人的,昨天酒樓就有個貴客是京都來的,我是聽二叔說才知道,還給他送了個蘋果,就是希望能把我們酒店的名聲打出去。