第254章 糖油糰子

上次賀琦帶過來了製作出來的一萬斤果乾。




這是徽娘在經過幾次實驗後做出的成熟品，雖是比她親手做的差了一些，口感也很是不錯，至少比京城別家賣的那些要好吃多了。




李春風讓標價降了五文一斤，如今在鋪子裡賣的也不錯。




現在謝家果林都已經是打理良好，進入了豐果期，看宋先生帶過來的賬冊，上半年還不到水果盛產期，產量都不錯。




徽孃的這一萬斤果乾，是七斤鮮果制一斤果乾。




這還只是用到了早期出來的果，而且還制廢了兩三批。




若是今年下半年水果集中出來的時候，謝家果林大量運果過去。




徽娘那邊至少能製作個幾萬斤果乾。




甚至十幾萬斤……




她還正想著，這單靠自己的鋪子可賣不了這麼多。




這可是瞌睡就遇到了送枕頭的人。




白管事道：“行，我過幾天便會回去，我去找宋先生要，對了，那個三千兩黃金的定金，是交給你，還是給宋先生？”




李春風想了下，道：“給我即可。”




宋先生說過，只要這個單子定下，那麼江南那邊不會缺錢，利潤還可以全數往京城送。




白管事點頭道：“行，這樣，我明日過來，將黃金給你，你也給宋先生寫個信，將果乾給我，啊，還有，除了果乾，蜜餞這些可有？”




李春風笑道：“蜜餞，江南暫時還沒，若是您喜歡，我讓他們多包些給您。”




白管事笑道：“好好，多包點，還有這年糕也多包點，不瞞你說，我們東家夫人最愛就是這口！”




李春風笑道了聲好，先將合約收好，然後出門喚了趙財，讓他去把所有種類的蜜餞每樣包上十斤，再將年糕每種口味的包上十斤。




白管事走的時候，那馬車上都塞滿了。




次日，天晴，太陽高照，連氣溫都升高了許多。




李春風看了看天氣，心裡微鬆了口氣。




若是連著幾天都是這種天氣，那謝玉堂的武舉比試也會輕鬆一些。




心情一好，李春風到了鋪子後，便讓金寶在糕點鋪子門口架了一口大鍋，下面柴火燒得旺旺的，倒了大半鍋子的油，然後站在鍋邊，將調製好的糯米粉搓成團，放入油鍋，待放入一定數量後，便用大木勺將那些糰子翻邊，等糰子兩面都成為金黃色後，便放入由蜂蜜和紅糖調製的糖汁，然後等糰子都沾上糖汁，看著油光發亮後，便起鍋撈起來。