三三暖 作品
第98章 探查敵情
“好好好,娘給你蒸,娘再給你蒸個雞蛋!”
……
好不容易洗好了肉,終於進入了改刀的環節。
這次蘇老太婆終於來幫忙,婆媳兩人把桌子搬到了院子裡,一人一把菜刀。
一開始還按照蘇老四提的要求仔細切,時間稍微長些就開始不耐煩。
“非要這麼切麼,我看切大塊些也是可以的嘛。”
“切這麼久才這麼點兒肉,我手都酸了。”
蘇老太婆本來想訓斥張氏,但她自己也覺得麻煩得很。
“老四,一定要肉片嗎?最後是不是都要切成肉臊子?那一開始隨便切切就行了吧。”
蘇老四正坐在屋簷下打瞌睡,對於親孃的話左耳朵進右耳朵出,隨便嗯嗯了兩聲。
張氏挑眉,“娘,小叔說可以。”
不等對方回應,就已經開始隨著心意改刀。
蘇老太婆跟著睜一隻眼閉一隻眼,也跟著胡亂切起來。
不遠處的院牆後面,蘇思水踩在隨手搬來的石頭上,衝蘇睿努嘴。
“瞧見了沒,就這麼個水平,還想跟咱搶生意,機會送給他都接不住。”
蘇睿也大大鬆了口氣,他跟蘇思水已經在這盯了快一個時辰了。
親眼見證了蘇家老宅的人從洗肉到切肉的過程,光是這個準備階段,就足以彰顯他們的製作水平了。
“姐,他們用的這肉也太差了,根本不能跟郭大哥獵的那些肉相提並論。”
“這種肉就算烤出來也沒人會吃吧?”
蘇思水聳肩,轉身從石頭上跳了下去。
“也不見得,到時候切碎了也瞧不出來好壞。”
“而且原料差有時候也是優勢。”
蘇睿滿頭霧水,“為啥?”
“因為便宜啊。”蘇思水豎起手指開始計算,“咱的豬肉乾烤過之後得賣七十文一斤。他們用邊角餘料的肉,卻可以把價格壓到五十文。”
“食客不曉得其中關竅,大概率會傾向於買更便宜的。”
“那咋辦!?”蘇睿頓時急了,“咱要不要揭露他們?”
蘇思水:“斷人財路如同殺人父母,你想跟老宅的人打一架嗎?”
蘇睿:“……”
見弟弟整個人都蔫頭巴腦的,蘇思水笑著伸手搓了搓他的臉頰。
“別喪氣,要說價格,咱的肉還是自己獵來的呢,一分錢都沒花。”
“不過咱了不能陷入他們惡性競爭的陷阱中,得想個法子搞促銷。”
蘇睿:“姐,啥叫促銷?”
蘇思水心裡已經有了數,“到時候你就曉得了。”
……
……
從老宅打探完消息,蘇思水並沒有著急回家,而是半路拐彎鑽進了黑樹林裡。
姐弟兩人徑直來到郭烈家中,把老宅那邊搶生意的事情說了。
“雖然老宅那邊的出產品質比不過咱們,但我們還是要做兩手準備。”
郭烈聞言站起身來,活動了一下粗壯的臂膀。
……
好不容易洗好了肉,終於進入了改刀的環節。
這次蘇老太婆終於來幫忙,婆媳兩人把桌子搬到了院子裡,一人一把菜刀。
一開始還按照蘇老四提的要求仔細切,時間稍微長些就開始不耐煩。
“非要這麼切麼,我看切大塊些也是可以的嘛。”
“切這麼久才這麼點兒肉,我手都酸了。”
蘇老太婆本來想訓斥張氏,但她自己也覺得麻煩得很。
“老四,一定要肉片嗎?最後是不是都要切成肉臊子?那一開始隨便切切就行了吧。”
蘇老四正坐在屋簷下打瞌睡,對於親孃的話左耳朵進右耳朵出,隨便嗯嗯了兩聲。
張氏挑眉,“娘,小叔說可以。”
不等對方回應,就已經開始隨著心意改刀。
蘇老太婆跟著睜一隻眼閉一隻眼,也跟著胡亂切起來。
不遠處的院牆後面,蘇思水踩在隨手搬來的石頭上,衝蘇睿努嘴。
“瞧見了沒,就這麼個水平,還想跟咱搶生意,機會送給他都接不住。”
蘇睿也大大鬆了口氣,他跟蘇思水已經在這盯了快一個時辰了。
親眼見證了蘇家老宅的人從洗肉到切肉的過程,光是這個準備階段,就足以彰顯他們的製作水平了。
“姐,他們用的這肉也太差了,根本不能跟郭大哥獵的那些肉相提並論。”
“這種肉就算烤出來也沒人會吃吧?”
蘇思水聳肩,轉身從石頭上跳了下去。
“也不見得,到時候切碎了也瞧不出來好壞。”
“而且原料差有時候也是優勢。”
蘇睿滿頭霧水,“為啥?”
“因為便宜啊。”蘇思水豎起手指開始計算,“咱的豬肉乾烤過之後得賣七十文一斤。他們用邊角餘料的肉,卻可以把價格壓到五十文。”
“食客不曉得其中關竅,大概率會傾向於買更便宜的。”
“那咋辦!?”蘇睿頓時急了,“咱要不要揭露他們?”
蘇思水:“斷人財路如同殺人父母,你想跟老宅的人打一架嗎?”
蘇睿:“……”
見弟弟整個人都蔫頭巴腦的,蘇思水笑著伸手搓了搓他的臉頰。
“別喪氣,要說價格,咱的肉還是自己獵來的呢,一分錢都沒花。”
“不過咱了不能陷入他們惡性競爭的陷阱中,得想個法子搞促銷。”
蘇睿:“姐,啥叫促銷?”
蘇思水心裡已經有了數,“到時候你就曉得了。”
……
……
從老宅打探完消息,蘇思水並沒有著急回家,而是半路拐彎鑽進了黑樹林裡。
姐弟兩人徑直來到郭烈家中,把老宅那邊搶生意的事情說了。
“雖然老宅那邊的出產品質比不過咱們,但我們還是要做兩手準備。”
郭烈聞言站起身來,活動了一下粗壯的臂膀。