第98章 探查敵情

 “好好好,娘給你蒸,娘再給你蒸個雞蛋!”

 ……

 好不容易洗好了肉,終於進入了改刀的環節。

 這次蘇老太婆終於來幫忙,婆媳兩人把桌子搬到了院子裡,一人一把菜刀。

 一開始還按照蘇老四提的要求仔細切,時間稍微長些就開始不耐煩。

 “非要這麼切麼,我看切大塊些也是可以的嘛。”

 “切這麼久才這麼點兒肉,我手都酸了。”

 蘇老太婆本來想訓斥張氏,但她自己也覺得麻煩得很。

 “老四,一定要肉片嗎?最後是不是都要切成肉臊子?那一開始隨便切切就行了吧。”

 蘇老四正坐在屋簷下打瞌睡,對於親孃的話左耳朵進右耳朵出,隨便嗯嗯了兩聲。

 張氏挑眉,“娘,小叔說可以。”

 不等對方回應,就已經開始隨著心意改刀。

 蘇老太婆跟著睜一隻眼閉一隻眼,也跟著胡亂切起來。

 不遠處的院牆後面,蘇思水踩在隨手搬來的石頭上,衝蘇睿努嘴。

 “瞧見了沒,就這麼個水平,還想跟咱搶生意,機會送給他都接不住。”

 蘇睿也大大鬆了口氣,他跟蘇思水已經在這盯了快一個時辰了。

 親眼見證了蘇家老宅的人從洗肉到切肉的過程,光是這個準備階段,就足以彰顯他們的製作水平了。

 “姐,他們用的這肉也太差了,根本不能跟郭大哥獵的那些肉相提並論。”

 “這種肉就算烤出來也沒人會吃吧?”

 蘇思水聳肩,轉身從石頭上跳了下去。

 “也不見得,到時候切碎了也瞧不出來好壞。”

 “而且原料差有時候也是優勢。”

 蘇睿滿頭霧水,“為啥?”

 “因為便宜啊。”蘇思水豎起手指開始計算,“咱的豬肉乾烤過之後得賣七十文一斤。他們用邊角餘料的肉,卻可以把價格壓到五十文。”

 “食客不曉得其中關竅,大概率會傾向於買更便宜的。”

 “那咋辦!?”蘇睿頓時急了,“咱要不要揭露他們?”

 蘇思水:“斷人財路如同殺人父母,你想跟老宅的人打一架嗎?”

 蘇睿:“……”

 見弟弟整個人都蔫頭巴腦的,蘇思水笑著伸手搓了搓他的臉頰。

 “別喪氣,要說價格,咱的肉還是自己獵來的呢,一分錢都沒花。”

 “不過咱了不能陷入他們惡性競爭的陷阱中,得想個法子搞促銷。”

 蘇睿:“姐,啥叫促銷?”

 蘇思水心裡已經有了數,“到時候你就曉得了。”

 ……

 ……

 從老宅打探完消息,蘇思水並沒有著急回家,而是半路拐彎鑽進了黑樹林裡。

 姐弟兩人徑直來到郭烈家中,把老宅那邊搶生意的事情說了。

 “雖然老宅那邊的出產品質比不過咱們,但我們還是要做兩手準備。”

 郭烈聞言站起身來,活動了一下粗壯的臂膀。