蜀地魚子醬 作品

第323章 銀杏酒樓倒閉

 這天,一槓得到一個回收的信息,到蜀都去收一個酒樓。

 這個酒樓就是銀杏酒樓。

 就是那個李家香經營的銀杏酒樓。

 一槓和二槓開車來到酒樓大廳,見到了李家香和王一新。

 這裡的服務員和廚工已經被遣散。

 “你好,李老闆、王老闆,我們先看看,轉轉!”二槓道。

 說話間,一槓已經進了廚房。

 “好,你們隨便看!”李家香道。

 這對餐飲夫婦似乎老了許多,頭上的白髮又多了些,一臉的疲態盡顯。

 這幾年,銀杏酒樓究竟發生了什麼吶?

 這還得從李天亮在李家香生日宴上唱歌說起。

 那次生日宴後,銀杏酒樓的顧客就漸漸多了起來,都是從抖音上找過來的。

 人氣漸旺,生意也比先前好多了。

 銀杏酒樓就隨勢開了自己的抖音號,開始走網紅路線,線上拓客。

 本來這酒樓是走平民路線的,王博覺得這單價低,也不太可能有高的利潤,就主打中高端菜品。

 再則承辦酒席的人也不可能從抖音過來,畢竟辦席都喜歡就近安排。

 有,但是少。

 王博就在主店的二樓做了一個小餐廳,主打網紅小吃和精緻的創新菜。

 偶爾,李天亮也會來店裡開一個小型演唱會,唱那麼幾首歌。

 這視聽盛宴的感覺就出來。

 來打卡的人多, 流水也多,很多時候都人滿為患。

 王博就起意把大廳都裝修改造了,吃這波網紅的紅利。

 家香夫妻有些不太想,這宴席多,流水也是很多的。

 可經不住兒子能說會道,畫餅。

 他們不太懂這些,就由兒子去操刀。

 再說現在的生意天天都很火爆,是肉眼可見的。

 那年輕人玩的新東西說不定就是好!

 他們甚至想到了這下可以退休去旅遊,兒子可以接班了。

 現在自己在這基本也幫不上忙,在這也礙事。

 以前是早起習慣了的,現在完全不用。

 就買那幾個特色菜,就買那幾種食材,根本不需要操心太多,不如以前辦宴席那會,要安排很多的菜式,很繁瑣。

 為此,他們為了支持兒子的事業,推掉了很多來訂席的賓客。

 能輕鬆享受,輕鬆賺錢,何必還做量大從優的大席生意啊?

 再則,王博腦子也活,李天亮來開演唱會,他還出租廣告位,火的時候, 一個廣告位可以一晚上賣到3萬。

 這錢就如長翅膀一樣飛來。

 現在的銀杏酒樓不叫這名了,叫銀杏天亮餐廳。

 這完全形成了網紅ip餐廳。

 王博更高歌猛進開了第二家,第三家銀杏天亮火鍋。