錢鶴秋 作品
第30章 黃桃罐頭
錢汪東剛來到鍊鋼廠門口,再一次被人圍上:小夥今天怎麼來的這麼晚?
“嬸子不好意思,今天我添加了一些新品就耽誤一些時間。”
一聽到有新品,大家立馬注意到了車上多出來的烤爐:小夥你這弄的是烤雞架?
“呦......嬸子,你的想法不錯,一看就是懂得吃的人,不過現在我暫時沒有這個打算,如果嬸子真的想吃烤雞架的話,可以去屠宰場看看,現在屠宰場門口賣熟食和燒烤,那裡就有烤雞架,如果想吃的話可以過去看看。”
“孩子生意不是你這麼做的,你這不是把你的顧客往人家那裡推嗎?”
說這話的是一個老大爺,看著錢汪東無奈的搖搖頭道。
“大爺錢這個東西是永遠也都賺不夠的,做人也不能太貪,我本來就在人家屠宰場進貨,順便幫他們宣傳一下,也是應該的。”
過來購買涼拌雞架的人,都對錢汪東的大度和城府感到欽佩。
一般人一旦賺到錢後,就根本不會想著。
“小夥你這烤的是什麼?”
錢汪東拿起已經放在烤爐上的雞尖:這是雞尖,也叫雞美麗,又叫雞屁股。
“雞屁股?這東西也能吃?!”
“怎麼不能吃?這東西好吃的很,油水還大,吃著嘎嘎香!”
聽到二人的爭論,錢汪東拿著手裡的雞尖:那位大叔說的沒錯!
“雞尖是雞身上最肥美的地方,對於長時間沒有攝取過肉類的人來說,這個雞尖便是豬大油的最好替代品,不僅價格低廉,烹飪起來的難度也不高。”
說完錢汪東便從自己的烤串上擼下一些放進飯盒:大家可以自己過來品嚐一下。
有些對於雞屁股接受不了的人不敢上前嘗試,但對於那些喜歡吃,並且嘴比較饞的人來說實在是拒絕不了,這刷滿紅油烤的滋滋冒油的雞尖。
其中一人打起一塊丟進嘴裡,一口咬下外皮酥脆內裡爆汁:香!這雞屁股真香!
“小兄弟,你這雞尖怎麼賣?”