錢鶴秋 作品

第79章 教授辣炒雞架。

 “那真是太好了,我從小最大的愛好就是做飯。” 

 “別人看幾遍都學不會的東西,我只要反覆操作兩次就能牢記一心,甚至有的時候都能超越教給我這道菜的師傅。” 

 “可能唯一的缺陷就是刀工方面並不是特別理想......” 

 說到這裡,小弟不由的皺起眉頭,看到對方這個表情錢汪東拍拍他的手臂。 

 “你放心,日後我們的廚房除了你一個大廚之外,我專門給你僱個改刀的。” 

 “有了改刀的你就不用親自切菜,他切好你直接炒就可以了。” 

 這話一出,小弟又再次精神起來:小東你說的這都是真的嗎? 

 小東表情認真:當然是真的,只要你好好跟我幹,日後不管我開多大的酒店飯店,你都是我們的飯店的主廚。 

 其實做飯這個東西看似簡單,但是要有一定天賦在其中,有些人哪怕就是跟著世界第一的名廚去學,炒出來的東西也難以下嚥。 

 可有些人不需要大廚指導,只要知道這道菜怎麼炒,該放什麼,做出來的味道,就已經遠超很多人。 

 眼前這個小弟明顯就是這樣的人,像這樣的人,只要能進行專業的培養,日後在廚藝方面肯定能達到驚人的地步。 

 “今天你就跟在我的身邊學習辣炒雞架,等你學會之後再教給其他人,記住不要藏著掖著,這是我們用來創業的生意,學會的兄弟越多,你就越輕鬆。” 

 小弟一臉認真:小東你放心,我知道什麼該做,什麼不該做。 

 由於今天可以學習新菜,小弟們在聽到門外有聲音時,也都陸陸續續的起床。 

 洗漱完事,吃過早飯後,在場的所有小弟都一臉期待的看著錢汪東。 

 面對這麼多期待的眼神,錢汪東也不打算繼續往下拖,反正早也是教,晚也是教,還不如早點交給他們,讓他們多去練習,省著到時候再出什麼亂子。 

 “既然大家都吃完早飯了那就過來學習如何製作辣炒雞架吧。”