第61章 敗家子行徑

 因為李向東帶來的魚和一塊肥肉，嚴家今晚的飯菜頗為豐富。

 李向東打算紅燒草魚，草魚又叫厚子，肉質肥厚，魚刺比較少，紅燒著好吃。

 那幾條巴掌大的鯽魚就和豆腐做個鯽魚豆腐湯，既補身體，又味道鮮美。

 劉東來幾人也不在屋裡聊天了，都蹲在外邊看李向東處理魚。

 給草魚刮完魚鱗，處理完魚鰓，魚內臟，一盆水都被魚血染紅了。

 “這就都丟了？”嚴大伯在旁邊問。

 “啊？不丟了，這個還能吃？”李向東指著一堆魚鱗魚內臟，傻傻的問。

 “把那個魚鰾洗乾淨，放回去，一會兒一起燉著吃，可勁道了。”嚴大伯指點。

 他們這兒從來沒有人吃過魚鰾，不過上輩子吃打邊爐的時候，湯底就是花膠雞。

 聽說花膠就是海里大魚的魚鰾的乾製品，因為富含膠質，所以才叫花膠，漢朝之前，就有人開始吃花膠。

 最貴的金錢鰵（min）魚膠是花膠之王，非常罕見，一般都被當成收藏品，一斤的價格在幾十萬以上！

 他們這兒雖然也算沿海地區，卻不在海邊，也沒人下海打魚，要是真能出海，依照他重生以來的好運氣，沒準真能捉到黃唇魚，弄到金錢鰵魚膠！

 “還有魚腥線呢，弄出來！”嚴廠長看李向東自己在那兒拿著魚鰾傻樂，“傻笑什麼呢？”

 “啊！魚腥線在哪兒呢？”

 雖然常吃魚，可是沒弄過魚腥線啊！

 嚴廠長看他一臉懵圈，笑著接過李向東手裡的刀，“好好看著啊！今天大伯教你一招！”

 只見嚴廠長把魚平放在案板上，在魚鰓和魚尾處各切一刀，再用菜刀側面拍了魚身幾下，在魚鰓處就出現了個小白點，輕輕往外一拉，一條長長的白線就被抽出來了。

 把魚又翻了一面，將菜刀遞給李向東，“你來！”

 李向東正看得神奇，心裡也想試試，想著剛才嚴大伯的動作，如法炮製，也抽出來一根長白線。