第182章 沙藏瓜

 李向東用木棍在地上寫出“沙藏瓜”三個字。

 然後說道，“書上寫的，在西瓜八九成熟的時候摘下來，這時候的瓜差不多熟了，能保證口感，也利於儲藏。”

 “為了延長儲存期限，防止西瓜裂開，摘西瓜前的七八天都不能澆水。”

 李金山道，“這個條件咱符合，為了收玉米，地裡已經八九天沒澆水了。”

 李向東點點頭，“摘西瓜的時候不能帶水摘，沾了水的西瓜容易腐爛。要不就等早晨太陽出來，露水曬乾了的時候摘，要不就等太陽快下山的時候摘。”

 郭海光心裡盤算一下，“我和金山大哥把這一千多畝地都轉過了，八九成熟的瓜佔十分之一，除了賣出去的這些，都要趕快摘下來才行。等瓜熟透了，可就爛在地裡了。”

 李金山有點發愁，“又掰玉米又摘西瓜，人手不夠啊！”

 權衡一二，李向東道，“那也得先緊著西瓜摘呢，一是西瓜賣的錢更多，二是玉米在地裡緩一下也不會壞。”

 郭海光又問，“摘下來怎麼放才能放到過年呢？”

 這才是最重要的。

 “找幾間陰涼、透風又幹淨的房間，把這些房間噴上2%到3%濃度的生石灰水，再在地面上鋪7到10公分厚的細河沙，把西瓜放到上面，再用3~5公分厚的河沙蓋上西瓜。”

 “用沙藏瓜，每個西瓜要留下2到3個蔓節，保留2到3片綠葉，瓜蔓節傷口的地方用草木灰抹嚴實了，殺毒消菌。之後每十天再用磷酸二氫鉀噴葉面消毒。”

 “這樣存儲得當的話，可以放兩到三個月不變質。”

 李金山和郭海光聽完連連點頭，那太好了！

 “還有一種儲存方法，就是用西瓜蔓汁處理後儲藏。”

 倆人眼巴巴的看著他，沙藏瓜的原理咱能理解，和在地裡挖坑用土埋蘿蔔一樣。

 可這用西瓜蔓汁處理是咋回事兒？

 沒等兩人問，李向東直接說了，“西瓜採摘的時候留下長7～10公分長的西瓜蔓。傷口也用草木灰塗抹消毒。”