遇花期 作品

第143章 三文錢一碗的皮蛋粟米粥

 才剛進院門就聞到了一股香味,問婷娘煮了什麼好吃的。

 婷娘讓他帶孩子去洗手。

 狗娃才兩歲,說話還不太利落,上了桌就喊要吃的。

 婷娘給她男人盛了一碗,就把狗娃抱了過來,喂他吃飯。

 粥還是平日裡的雜糧粥,有蔬菜、豆子,還天了少量粟米。但她男人感到奇怪的是,平日裡都吃膩了的粥,今天聞起來卻香香的,讓人想要嘗一口。

 這一嘗,他震驚了:“這……這你放了什麼,怎麼這麼好吃?”

 婷娘自己也嚐了一口,嘴角帶著笑意,說道:“沒放什麼,就是用一個雞蛋和一文錢,跟人換了一碗粥。說是皮蛋粟米粥。嚐出來了吧?不僅有蛋的味道,還有肉……”

 平時厭食的狗蛋見他娘只顧著說話,似乎忘記喂自己了,那叫一個急啊,抓著他孃的手就喊:“餓,娘,餓……”

 婷娘低頭一看,撲哧一聲就笑了出來,罵他是個貪吃鬼,見著好的才張嘴。平時喂個飯,跟喂什麼似的,現在知道吃了。

 這一頓飯,一家三口吃得十分滿足。

 貴是貴了點,但平日裡出難得吃到一頓好的。

 像婷娘這樣的人家很多,一時間周邊的幾個村子,不少人都甜了一回嘴,覺得這日子有了盼頭。

 民以食為天。

 人嘛,除了用和住,也就圖這一口吃的。本來日子已經夠苦了,若是能吃上幾口好的,日子也能有滋味些。

 劉大嬸家的攤位,除了皮蛋粥,很快又推出了鹹鴨蛋粥,成了十里八鄉最想光顧的攤信。

 盧大廚又跑了一趟劉家,笑說劉大嬸厲害,他的皮蛋還沒有解決,就又弄出了新東西。

 這次劉大嬸有了經驗,家裡留了鹹鴨蛋粥,也就讓盧大廚等人嚐了一口。

 她一臉歉意地表示,鹹鴨蛋比皮蛋更難醃,起碼要一個月,也就是說,他們想要的話,得提前一個半月預定。

 這次鎮上那個壽宴怕是趕不上了!

 盧大廚一臉遺憾,不過也知道這不能怪劉大嬸,醃製東西需要時間,他再急也沒用。

 想了想,他訂了下一批的。

 皮蛋能放,鹹鴨蛋也能放,不放地裡剛摘的青菜,多放幾天都不行。

 有了訂單,劉大嬸再次放給了她家的三個親戚。

 皮蛋一個星期就能出一次,雖然不多,也就十個,但分批次試驗,多弄幾次,白佩佩和劉大嬸便有了經驗,每次只有一兩個是壞的。

 後來幾次,她們就多醃了幾個,擴展到二十個,三十個。而壞蛋的個數也在增加,從一兩個到三四次,則慢維持在三四個的樣子。