隨云溪 作品
買肉 豆腐娘子
“不是說要下一個集才賣的嗎怎麼今天來了”
桑蘿也不尷尬，笑道“想來集上買點兒板油和肉呢，就順道做了一點帶上來了。”
“買肉呀”胖婦人一聽就笑了，側頭用下巴指指後邊的肉案“這就是我孃家的肉鋪啊，走走走，要什麼肉叫我爹給你割就是。”
“原來嫂子孃家是開肉鋪的呀，嫂子好福氣。”
這年月吃得最好的是誰除了富貴人家，鄉下的平頭小百姓裡頭那就頂數屠戶家了。
胖婦人顯然也很認同桑蘿這話，笑吟吟的，心情極好。
她看看桑蘿手裡的陶盆，道“你來得正好，我正惦著這一口呢，這兩塊賣給我吧，正好給我爹孃兄弟也嚐嚐。”
她昨天買的是提回了夫家，今天是回孃家割肉來了，趕巧了碰上桑蘿賣這神仙豆腐，可不得孝敬孝敬爹孃和兄嫂也免得嫂子們以為她只會從孃家往婆家拿呢。
桑蘿當然樂意，喜得眉眼都彎了，笑道“行呀，大嫂你是回頭客了，正好這也是最後兩塊，還有幾塊小的也作搭頭送給你吧。”
“搭頭呀，那可好。”胖婦人就喜歡搭頭，尤其這種別人沒有，獨她有的，花錢都花得心情倍兒舒爽。
讓桑蘿略等等，一邊喜眉笑眼進去拿碗來盛豆腐，出來接過豆腐就跟她爹說這是她相熟的小娘子，割肉的話幫著挑塊好的。然後跟桑蘿招呼一聲，端著她才買的兩大碗神仙豆腐進去給她娘和嫂子們賣好去了。
屠戶是個寵女兒的，不然不能嫁了的女兒還能時不時回孃家提點兒肉回婆家打牙祭，女兒說這是相熟的小娘子，他也就格外的好說話。
“小娘子想買點兒什麼肉”
桑蘿問肉價。
屠戶笑道“那得看是哪種，肥肉多的貴些，瘦肉便宜些。”
桑蘿往肉案上看了看，和現代一樣，肉也分類放著，她指了一塊七成肥三成瘦的，問道“這個呢”
屠戶只看一眼，便道“熬豬油用這個得18文一斤。”
沈安捏捏手裡那把銅錢，好貴啊，這還沒捂熱又要沒了吧。
小傢伙心疼，但沒說話，家裡的事都聽大嫂的就對了。
桑蘿想了想，道“勞煩您給割半斤。”
屠戶笑應一聲，把肉在手裡一掂一過，割出來的肉一上稱，不多不少，正好半斤。
這手上的功夫也是絕活了。
等稱好了，屠戶在肉案上拿了一塊豬肝，割了小小一塊，約莫二兩左右，和那條肉一起用草繩繫了，遞給桑蘿“既是我家大妞相熟的，送你一塊豬肝。”
屠戶剛才聽著了，也看得清楚，那什麼神仙豆腐，這小娘子給他家大妞搭了好幾塊，豬肝不貴，他這也算是給自家閨女還了人情做了臉了。
這倒是意外之喜，桑蘿忙謝過，又看了看堆在肉案一角剔得幾乎只剩點兒肉絲的筒子骨，想到家裡換來的那個蘿蔔，問了問價。
“棒子骨嗎這個雖沒肉，但熬湯挺香，一文錢一根，要來一根嗎”
一文錢，這可是補營養的好東西，經濟還實惠。不過桑蘿看了看自己手上的肉和豬肝，想了想“下回吧，今天有這些夠了。”
屠戶點點頭“行，哪天要買直接過來就是。”
桑蘿笑著應了，想把豬肉往揹簍裡放，猛不丁想起來，家裡沒菜刀啊，就一把竹刀，切切豆腐還成，切肉開什麼玩笑。
忙把手上提著的肉和豬肝又遞過去，道“大叔，能勞煩您幫忙把這肉和豬肝切一下嗎”
在屠戶一臉迷惑的神情中，桑蘿有些不好意思的笑笑“剛分家，很多傢什都還沒來得及置辦呢，家裡沒菜刀。”
桑蘿也不尷尬，笑道“想來集上買點兒板油和肉呢，就順道做了一點帶上來了。”
“買肉呀”胖婦人一聽就笑了，側頭用下巴指指後邊的肉案“這就是我孃家的肉鋪啊，走走走，要什麼肉叫我爹給你割就是。”
“原來嫂子孃家是開肉鋪的呀，嫂子好福氣。”
這年月吃得最好的是誰除了富貴人家，鄉下的平頭小百姓裡頭那就頂數屠戶家了。
胖婦人顯然也很認同桑蘿這話，笑吟吟的，心情極好。
她看看桑蘿手裡的陶盆，道“你來得正好，我正惦著這一口呢，這兩塊賣給我吧，正好給我爹孃兄弟也嚐嚐。”
她昨天買的是提回了夫家，今天是回孃家割肉來了，趕巧了碰上桑蘿賣這神仙豆腐，可不得孝敬孝敬爹孃和兄嫂也免得嫂子們以為她只會從孃家往婆家拿呢。
桑蘿當然樂意，喜得眉眼都彎了，笑道“行呀，大嫂你是回頭客了，正好這也是最後兩塊，還有幾塊小的也作搭頭送給你吧。”
“搭頭呀，那可好。”胖婦人就喜歡搭頭，尤其這種別人沒有，獨她有的，花錢都花得心情倍兒舒爽。
讓桑蘿略等等，一邊喜眉笑眼進去拿碗來盛豆腐，出來接過豆腐就跟她爹說這是她相熟的小娘子，割肉的話幫著挑塊好的。然後跟桑蘿招呼一聲，端著她才買的兩大碗神仙豆腐進去給她娘和嫂子們賣好去了。
屠戶是個寵女兒的，不然不能嫁了的女兒還能時不時回孃家提點兒肉回婆家打牙祭，女兒說這是相熟的小娘子，他也就格外的好說話。
“小娘子想買點兒什麼肉”
桑蘿問肉價。
屠戶笑道“那得看是哪種，肥肉多的貴些，瘦肉便宜些。”
桑蘿往肉案上看了看，和現代一樣，肉也分類放著，她指了一塊七成肥三成瘦的，問道“這個呢”
屠戶只看一眼，便道“熬豬油用這個得18文一斤。”
沈安捏捏手裡那把銅錢，好貴啊，這還沒捂熱又要沒了吧。
小傢伙心疼，但沒說話，家裡的事都聽大嫂的就對了。
桑蘿想了想，道“勞煩您給割半斤。”
屠戶笑應一聲，把肉在手裡一掂一過，割出來的肉一上稱，不多不少，正好半斤。
這手上的功夫也是絕活了。
等稱好了，屠戶在肉案上拿了一塊豬肝，割了小小一塊，約莫二兩左右，和那條肉一起用草繩繫了，遞給桑蘿“既是我家大妞相熟的，送你一塊豬肝。”
屠戶剛才聽著了，也看得清楚，那什麼神仙豆腐，這小娘子給他家大妞搭了好幾塊，豬肝不貴，他這也算是給自家閨女還了人情做了臉了。
這倒是意外之喜，桑蘿忙謝過，又看了看堆在肉案一角剔得幾乎只剩點兒肉絲的筒子骨，想到家裡換來的那個蘿蔔，問了問價。
“棒子骨嗎這個雖沒肉，但熬湯挺香，一文錢一根，要來一根嗎”
一文錢，這可是補營養的好東西，經濟還實惠。不過桑蘿看了看自己手上的肉和豬肝，想了想“下回吧，今天有這些夠了。”
屠戶點點頭“行，哪天要買直接過來就是。”
桑蘿笑著應了，想把豬肉往揹簍裡放，猛不丁想起來，家裡沒菜刀啊，就一把竹刀，切切豆腐還成，切肉開什麼玩笑。
忙把手上提著的肉和豬肝又遞過去，道“大叔，能勞煩您幫忙把這肉和豬肝切一下嗎”
在屠戶一臉迷惑的神情中，桑蘿有些不好意思的笑笑“剛分家，很多傢什都還沒來得及置辦呢，家裡沒菜刀。”