隨云溪 作品

79.顧慮與再合作 二更之第一更......

嚴掌櫃前一瞬還懵呢,只有兩壇?那怎麼夠賣!!!

下一瞬就被轉移了注意力,探身一看,跟著就跟兩個店丫頭一樣“咦”了一聲。

 

她原就是做點心的呀,對吃食那是格外敏感,別看那罈子裡的東西黑乎乎的,但重點是——她沒見過!

 

嚴掌櫃鼻子極靈,還隔著一段距離,隱隱約約的就聞到了極淡的一點甜香。

 

桑蘿是真想揉一揉眉心。

 

失算了,原是因為其中一罈拐棗糖裝得特別滿,罈子的蓋子不能倒扣著放,這才把拐棗糖放到了面上,酸棗糕放在了下邊。

 

本來只是搬動一下就行的,哪裡料到她做的這酸棗糕在永豐齋賣到脫銷,讓嚴掌櫃和兩個店丫頭看到她的‘貨’就這麼激動。

 

動作快得,也根本沒給到她反應的時間。

 

“桑娘子,這也是你賣的吃食嗎?”嚴掌櫃湊近了看,那香甜味兒就更濃郁了。

 

桑蘿還能說不是嗎?

 

這會兒否認,後邊她還要在縣裡街挑巷走的賣,又不是能瞞人的,真叫嚴掌櫃知道了,往後還怎麼說話?怎麼相交?

 

她只能點頭。

 

嚴掌櫃眼睛都亮了,笑問桑蘿:“我能舀一點嚐嚐嗎?”

 

桑蘿能怎麼呢,她笑著點頭:“可以。”

 

那邊店丫頭已經機靈的進去拿小碗和勺子了,不一會兒人就出來,把碗和勺子遞到了嚴掌櫃手中。

 

做吃食生意的,這方面特別講究,勺子上乾乾爽爽,半點水沒沾。

 

嚴掌櫃也沒多舀,就一點點,一邊舀還一邊問桑蘿:“這是直接吃還是怎麼個吃法?”

 

“直接吃或者調水喝都可以。”

 

嚴掌櫃挑了挑眉,用碗託著把舀了那深棕色的漿狀物送到眼前,瞧了瞧,色澤不錯,湊得近了,那香甜越發誘人,送入口中淺嘗一點,嚴掌櫃登時看向桑蘿:“這是糖?”

 

言語間的驚詫和激動,讓桑蘿直想嘆氣。

 

東西她壓根就沒想著賣給永豐齋。

 

怎麼說呢,糖太精貴了,這時代連白糖都沒有,只有麥芽糖、蜂蜜,再就是蔗汁。

 

沒錯,甘蔗汁。

 

大乾朝有甘蔗,只是沒人會做成糖而已,都拿它當一種相對高端的水果吃。

 

現在她會做糖,還是別人沒見過的糖。

 

拐棗樹目前她只看到那一棵,可以做點糖出來,但不會有很多,這東西少量的街挑巷走賣給小老百姓,桑蘿覺得沒什麼事,普通百姓不會想得太多。

 

但像永豐齋這樣老字號的商人,那就必定不會錯過它的價值——製糖的方法。

 

桑蘿想賺幾個錢,卻並不想給自己惹麻煩。

 

雖然接觸過這一陣子多少能看得出來,永豐齋背後的東家也不是那種為了方子就能無視法紀為非作歹的人。

 

但能少一樁麻煩就少一樁麻煩不是嗎?

 

也是她自己大意了。

 

嚴掌櫃一句話問出來,略一觀察桑蘿反應,想想前邊這糖意外被兩個丫頭抱到櫃檯上時她下意識的反應,

 

就明白了什麼。

 

她放下碗,看了看桑蘿,忽而笑了:“桑娘子,咱們後院談談,如何?()?()”

 

 

到這一步,桑蘿自是不會拒絕的,嚴掌櫃使個眼色,兩個小丫頭就幫著把那兩壇糖漿蓋好,幫著抱進了後院待客的小廳去了。

 

至於水晶脯,桑蘿道:“一共是三百六十八塊,你們自行抱了罈子點算裝盒吧。()?()”

 

 

由得兩個小丫頭自去忙去。

 

小丫頭也規矩,一個出去包裝水晶脯去了,另一個給桑蘿和嚴掌櫃上了茶才退下。

 

嚴掌櫃等人才了,才笑看著桑蘿:“桑娘子是擔心我們想要你這製糖的方子??()_[(.)]???♂?♂??()?()”

 

真人精。

 

桑蘿嘆氣:“不瞞您,這個我供不了多少貨,太難做了,也做不多,所以我準備街巷裡挑著賣幾回就算的。()?()”

 

 

沒否認嚴掌櫃前邊那話。

 

嚴掌櫃笑笑,道:“製糖的方子,著實讓人心動的,桑娘子沒想過,街挑巷走的賣也會有人盯上?”

 

不然呢?看著眼前能賺到的錢不要嗎?

 

桑蘿也光棍,笑道:“生活所迫。”

 

你一言,我一語,乍聽著有點不搭邊,實則意思都表述到位了。

 

桑蘿不願意賣方子,但確實需要些錢。

 

嚴掌櫃笑了笑,道:“桑娘子對縣裡的情況不大瞭解吧?”

 

桑蘿挑眉:“您指的是您東家的情況?”

 

嚴掌櫃點頭,道:“是,我們永豐齋雖是老字號,但我們東家也就普通富戶,在這縣裡遠稱不上能一手遮天或是桑娘子腦中想象的某些程度。”

 

她意有所指,指的正是桑蘿心中憂慮所在。

 

桑蘿眉頭動了動,嚴掌櫃又道:“而且,桑娘子與我們東家雖未見面,實則也算打過交道,我說一句,我們東家為人還算厚道,並不是為了利益不擇手段之輩,所以,桑娘子,如果你這糖如你所說,能做出的不多,我倒是覺得,你不如就都賣給我們。”

 

桑蘿細了細眼:“此話怎講?”

 

嚴掌櫃道:“因為桑娘子你先前的顧慮並沒有錯,製糖的方子,確實容易招我們東家不會,不全是因為我們東家為人還算厚道,我便是這樣說了,也是我一家之言,桑娘子你也難以信我。”

 

“那是?”

 

“是因為我們永豐齋如果把這糖直接往外賣的話,我們東家也護不住這方子,都護不住,我們反倒可以合作。”

 

桑蘿眼睛微亮了亮:“你是說,用在點心裡?”

 

嚴掌櫃一下子笑了開來,不吝讚道:“桑娘子聰慧!”

 

“用在點心裡,旁人瞧不出我們點心是怎麼做的,不會覺得是因為糖源不同,對我們鋪子來說,就能多出一些獨特的別人難以模仿的點心,對於桑娘子你而言,東西賣給我們安全省心,這是於你於我們永豐齋都好的事情。”

 

她說完,笑看著桑蘿:“桑娘子你看看,是不是比你街巷裡挑著賣要來得更無後患?”

 

這麼一想,還真是。

 

桑蘿指尖無意識在椅畔的扶手上敲擊著,好一會兒,道:“我保證不了持續供貨,能做的量也有限,這樣也沒關係嗎?”()?()

 

 

 

嚴掌櫃搖頭:“雖有些可惜,但是也無妨,我們鋪子裡也不是所有點心都一年四季在售的。”

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()?()

 

 

 

總會受限於原材料的時令性,這不是什麼不能理解的事情。()?()

 

 

桑蘿就笑了:“好,那以後這黑糖我就直接送到你這邊來了。”()?()

 

 

嚴掌櫃也笑:“價格呢?”

桑蘿笑道:“不瞞你,我來你們這之前先去買了個量酒的角器,因這糖極費材料,原定的價格是比著蜂蜜來的,一角四十文,但既然是大量的合作,我也就不開這價了,一角我收嚴掌櫃你三十文,如何?”

 

少量零買的價格和大量買材料的價格比例嚴掌櫃是很清楚的,桑蘿這價格倒是讓得還算有誠意,她點頭:“可以,你這黑糖能存放多久?”

 

桑蘿說了大概的時間和存儲注意事項,嚴掌櫃聽了,喚了人取鋪子裡的乾淨罈子和角器過來。

 

笑與桑蘿道:“這角器就用我們鋪子裡的,和你那個是一樣的,只我們這個常用,打理得也乾淨,不用重新再洗。”

桑蘿自無不可。

 

一罈子半多些,不到兩罈子的拐棗糖,桑蘿得了兩千一百九十文錢,加上水晶脯的三百六十八文,合兩千五百五十八文。

 

嚴掌櫃直接取了二兩銀子,另給了一百五十八文銅錢給桑蘿。

 

這是桑蘿第二次拿到銀錠,小小的一個,比銅錢要方便得太多了,可惜,根本留不住,都不用出縣城,今兒就得花完了。

 

臨行時嚴掌櫃一再讓桑蘿多做些水晶脯送實話,近來送的算是多了,是因為家中有事缺銀錢,一家人齊上陣了,最近一兩批還會維持這個供貨量,後邊都未必有這麼多,人熬不住,我建議到時嚴掌櫃鋪子裡可以每天限量售賣,這樣每一批貨能多賣幾天。”

 

酸棗有限,桑蘿可以多走些地方,走遠一點的山靠人煙的地方找找,但酸棗也不是一直有的,桑蘿需要自己囤點兒貨跟嚴掌櫃打點兒時間差,模糊一下酸棗糕真實的能做時令,所以後邊不缺錢了,她做四百塊估計只會往這邊送兩百塊,今兒這也算是提前給嚴掌櫃打個預防了。

 

嚴掌櫃:“……”

 

嚴掌櫃懷疑人生了,站在桑蘿的立場,她們永豐齋就是買主,這還有跟買主建議你少買一些的?

 

她不是沒想過可能是受限原材料的原因,但看著桑蘿又是賣豆腐,又是製糖的,東福樓近來出了道稀罕菜,叫素毛肚,嚴掌櫃很是懷疑那就是桑蘿給供的貨。

 

真要是這樣,也真是夠能折騰的。

 

家裡人口要是不多的話,確實忙不過些攀交情的話。

 

桑蘿都笑著應下。

 

等到挑著空挑筐出了永豐齋,看著那個買來一次用場也沒派上

 

過的酒提子()?(),

 

桑蘿自己也失笑。

她快步往東市去()?(),

 

找秦芳娘要到了今早東福樓給的條子?()_[(.)]?u?.の.の?()?(),

因著時間還特別早()?(),

和秦芳娘說了聲自己忙完會先回去,這才往東福樓去。

六兩銀子,桑蘿半個月不到就還上了,許掌櫃和賬房心裡也是佩服得緊。

 

事實上,看到桑蘿身上換了新衣,像許掌櫃這樣又知道她原是流民才在這邊安家的,想也能想出近來怕是還置辦衣裳綿被之類的。

 

就這樣,也能這麼快的把錢還過來。

 

是真服氣!

 

借據拿了回來看過無誤銷燬之後,桑蘿整個人都輕鬆了,謝過許掌櫃,又跟許掌櫃打聽了一下糧鋪的情況,這才別過。

 

昨兒是交租稅的最後期限,十五一過,今兒一早糧鋪那邊就已經把限售限到了每人只能買五升的地步了。

 

桑蘿嘆氣,先去了布莊,把二兩銀子全買成了綿,非常大的兩大袋,很是壯觀,找布莊夥計要了點布條綁在挑筐裡。

 

挑著這看著很壯觀實則沒多少重量的挑筐,桑蘿又轉到了買鹽的鋪子裡。

 

掌櫃的瞧她挑著滿滿兩擔不知是什麼,以為是個大主顧,結果桑蘿似有難言之隱一般,壓低著聲音做賊似的問掌櫃的:“您這兒有鹽滷賣嗎?”

 

正經賣鹽的鋪子哪有鹽滷賣?

 

當然,這世道窮人遠比富人多,吃不上鹽要吃鹽滷的,那也不少。

 

掌櫃的瞧了瞧桑蘿那一身單薄的衣裳,又瞧了瞧桑蘿的挑筐,挑筐瞧不出什麼來,但視線順著向下,看到了桑蘿腳上一雙撂了好幾層補丁的布鞋,眸光閃了閃,四下一看,點頭。