隨云溪 作品

112.眼睛彎成了上弦月 今日一更......

桑蘿說有用的東西,沈烈就不會再問,只管應下。

上午和陳大山一起進了趟山,回來的時候帶了四隻山雞,一隻野兔。

 

雖然這些東西最後總免不了進五臟廟這一個結局,但兔子呀,就沒有小孩子不喜歡的,沈安沈寧和偷溜出來的沈金蹲在沈烈臨時做的簡易兔籠邊看著就沒夠。

 

沈烈半下午和陳大山幾人悄悄去的縣城,天黑了才回到家,一行人幫著把糧食搬回來,才各自下山拉車回家。桑蘿幾家人上次買的糧食,至此算是全從東福樓的庫房運了回來。

 

自然,桑蘿要的一罈子醪糟也買了回來。

 

搬完糧食,兄妹三個一起圍觀那壇醪糟,不因別的,因為有一股子特別好聞的甜香,嗯,酒香?

 

桑蘿見了,笑問:“沒吃過這個?”

 

這回不說沈安和沈寧,竟連沈烈也搖頭,都沒吃過。

 

桑蘿:……

 

也是,酒在這時候也是奢侈品了,米酒也是酒,這三隻從前哪吃得上。

 

她挑挑眉,索性大方一回,趁著給沈烈留的飯菜還在甑裡蒸著,取了一碗一勺,挖了三大勺醪糟,考慮到沈安沈寧還是孩子,加了不少溫開水將醪糟調開,沒有冰糖,化了點麥芽糖在裡邊,又從放雞蛋的小罐子裡拿出兩個雞蛋敲了進去。

 

正好飯菜熱好了,揭蓋端了上來,把那碗敲了雞蛋的醪糟放進了甑裡。

 

“醪糟雞蛋,又叫酒釀蛋,給你們做一碗嚐嚐。”

 

嗯,不能承認是她自己也饞酒釀蛋本身就很好吃了。

 

於是,沈烈吃晚飯的時候,除了給他留的飯菜,小方桌上還有一碗熱氣騰騰香氣撲鼻的醪糟雞蛋。

 

桑蘿把兩個雞蛋給了沈安和沈寧一人一個,至於甜酒釀,嗯,一人就一小勺:“小孩子啊,不喝酒,嚐個味兒就好。”

 

剩下的自己舀了三分之一嚐嚐,另半碗都端給了沈烈,笑道:“冬天雞不怎麼下蛋了,雞蛋給小安和阿寧了,你就試試這酒,甜的,很好喝的。”

 

這醪糟好不好喝的沈烈還不知道,但桑蘿一定很愛喝這個他看出來了,他笑著把兩個碗換了換:“我頭一回嘗,喝這碗就行,多的那碗你喝。”

 

桑蘿看著被放到自己面前的那半碗甜酒,嘖:“好吧。”

 

捧起碗吹了吹氤氳的熱氣,因怕燙,淺淺抿了一口,滿足得眼睛都彎了起來。

 

沈安和沈寧也嘗上了第一口甜酒,兩個小孩兒第一次體驗這麼好的滋味,眼睛都亮了!

 

沈寧:“大嫂,酒這麼好喝呀!”

 

沈安也猛點頭,還催沈烈:“哥,你也嚐嚐,好好喝!”

 

桑蘿笑:“只是甜酒好喝,嗯,有些果酒也好喝的,其他的酒不是這個味兒,而且這甜酒也是用水稀釋過的,你們還小,不能喝酒。”

 

她可不能誤導小朋友。

 

看沈安和沈寧雙眼發亮,桑蘿忙補一句:“據說喝多了腦子就不那麼聰明瞭。”

 

嗯,據說的。

 

真的假的她也不知道,不負責。

 

沈安拿著湯匙的手就一僵。

 

桑蘿撲哧笑起來:“這一點用開水衝調過燉過的甜米酒不要緊。㊣()_[(.)]㊣▅㊣.の.の㊣()?()”

 

 

沈安這才鬆一口氣,又美滋滋嘗第二口去了。

 

沈烈看著三人你來我往,眼裡也漾出笑,端起碗嚐了一口,嗯,真的很甜。

 

放下碗就發現桑蘿正看著他:“怎樣?()?()”

 

 

忙彎眼點頭,又不忘矜持:“好喝。()?()”

 

 

一頓原該沈烈一個人吃的晚餐,因著一碗醪糟雞蛋,彷彿連油燈搖曳的燈火都在寒冬裡漾出了暖色。

 

~

 

飯後說起縣裡之事,沈烈道:“縣裡戰亂的風聲下午已經四下裡傳開了,現今什麼都漲價,粗糧比之今天上午聽說漲了四倍餘,我和大山往東西市看了看,各家攤子上賣的肉菜果子各類吃食也都提價了,原先的蒸餅攤子胡餅攤子有好幾家不出攤了。()?()”

 

 

他說到這裡頓了頓,道:“你看要不要跟有田嬸她們也商量一下,豆腐之類的是不是暫時也不往外賣了?要賣的話,看看是不是也換成以糧食來換?”

 

做豆腐的原材料是黃豆,這東西現在也不好買了,外邊稍再亂點,縣裡怕是連粗糧也要限售。

 

桑蘿聽說粗糧一夜之間價格翻了四倍,也是唏噓,幸好她們買得夠快。

 

她點頭:“行,今天的豆子已經泡下去了,不過也有別的處理方法,主要還是看看東福樓幾家的供貨後續怎麼處理,我一會兒下山問問去。”

 

不等桑蘿下山,聽了自家男人帶回來的消息,秦芳娘、馮柳娘和甘氏一起來了。

 

糧價漲成那樣,她們也是心驚,桑蘿這些豆腐醬幹也不是憑空變出來的,原材料現在用出去,後邊買不買得進來還不知道。

 

最後四個人湊在一塊一商量,次日只做幾家酒樓的供貨,價錢也漲,或是酒樓那邊給相應的糧食換也成,不行的話後邊這生意就暫歇了。

 

秦芳娘道:“正好,我也跟著大家夥兒練一練。”

 

孩子們現在開始背個揹簍負重跑了,說是負重,也就是一袋沙兩袋沙的往揹簍里加,為後邊背糧揹物長途跋涉先做個適應。

 

秦芳娘這些個天天往縣裡去的,這種是不用再練了,別看她們是女人,吃的苦半點兒不少,耐力比男人們也不差多少的,只都聽說桑蘿有在家裡練著用彈弓呢,真要是不擺攤了,她們也學起來,關鍵時候也能幫男人兒子分擔分擔,沒準也能救自己一命。

 

事情議定,桑蘿當晚的豆腐和醬幹就只需要做半數就夠了,幾家給的定錢也照數退了回去。

 

多出各家分一分,拿回去做個菜吃,桑蘿倒是笑,問道:“我這邊是準備留一部分做菜吃,另一部分發成豆芽,嬸子們要是拿回去燉菜吃也行,要是想嚐個鮮,過幾天發好了豆芽我再給你們送過去也行。”

 

發豆芽,各家也是會的,冬天裡要添點兒新鮮菜就指著這個呢,不過發豆芽要花幾天功夫,桑蘿要順帶手一起發了,那是再好不過的。

 

甘氏幾人就笑:“行,那就發豆芽,我們等著吃豆芽就成。?()??♂?♂??()?()”

 

 

送走了幾人,晚間的活就不重了,把醬乾和素毛肚做好,一家人就洗漱睡下了。

 

翌日一早,沈烈仍是雞鳴就起,悄聲下床去灶屋磨豆子,只是他這邊在灶屋把燈才點上,還沒開始磨呢,就聽到了桑蘿的腳步聲,循聲往灶屋門口一看,果真是。

 

“怎麼這麼早起?不再睡會兒嗎?()?()”

 

 

自沈烈歸家後,這八九天,桑蘿很少需要這麼早起床了,沈烈才會這樣訝異。

 

桑蘿笑,一邊挽袖子一邊道:“你今天不是要進山嗎?我起來給你弄些吃食帶上。()?()”

 

 

沈烈愣了愣,想起之前每次進山,要是趕不上飯點回來,桑蘿也會給弄點吃的讓他隨身帶著,心裡就有些暖。

 

不過口中仍是勸:“其實不需這麼麻煩,這一去沒有半個月怕是都回不來,吃的東西我們在林子裡也能找到的。()?()”

 

 

桑蘿看他一眼:“烤肉?知道你找得到吃的,只一樣東西吃久了也膩味,家裡原也要做早食,順帶手給你做的,不用太往心裡去。”

 

說是順帶手,等真做的時候用到那醪糟,沈烈就沒忍住笑了起來。

 

順帶手。

 

心裡咀嚼這幾個字,眼都笑得彎了,怕被桑蘿看到,忙轉過了身磨豆子去。

 

桑蘿沒看到人在後邊傻笑,忙著舀麵粉出來,用醪糟發麵。

 

醪糟發麵算得上是古法了,至少在隨處能買到酵母粉的後世,大多數人是不知道的,桑蘿知道也是因為住在山裡,剛住進去時家裡並沒有備酵母粉,想吃饅頭了,只能網上找辦法。

 

這一找就找到了好幾種,其中正有用甜米酒發酵的方法,索性也來了興致,從網上下單了酵母粉和酒麴,收到貨後酵母粉做了一回饅頭,也做了一鍋甜米酒。

 

自己做甜米酒,而不是直接買包裝好的,是因為包裝好的經過滅菌處理,發酵不起來。

 

那之後就試了試用甜米酒發麵的方法,試了兩次,也做成了。

 

昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裡時不時能吃個幾隻,一時感動,想起家裡原也是有面粉的,讓沈烈去縣裡買一罈醪糟回來,就有了今兒一早起來發面給他做乾糧帶上路的這一樁了。

 

~

 

沈安和沈寧寅時末起,跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家,背上揹簍負重跑去了。

 

等到回來,才進小院就被滿院子的香甜勾住了。

 

兄妹倆你瞧我,我瞧你,聞著那味兒。

 

沈安:“像不像縣裡的蒸餅?”

 

沈寧:“像許掌櫃給的包子。”

 

然後齊齊往屋裡跑,接著就是“哇”一聲驚呼。

 

沈家長房今兒的早食特別豐盛,香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的麵食,有圓圓的蒸餅,還有各種餡兒的包子,一問之下,有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿蔔絲餡的,還有小蔥蛋餅!!!

 

“大嫂,今天什麼日子?”

 

過年肯定不是,沒到。

 

桑蘿:“……”()?()

 

 

 

有吃的還問日子?()?()

 

 

“臘月初一。”她隨口把今兒的日子給報了。

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()?()

 

 

 

沈安和沈寧面面相覤,沈寧側頭問:“不是臘八才是節嗎?”()?()

 

 

而且臘八也不是做這個,是煮粥?

桑蘿:“……”

 

沈烈悶頭笑了起來。

 

桑蘿見了,也不扯了,拍拍兩個小的:“你們大哥今天要進山,沒準半個多月才回來,我順手就多做了點讓他帶著路上吃的,行了,快去洗手來吃早飯。”

 

順手兩個字,沈烈又聽了一回,眼睛彎成了上弦月。

 

“大哥要進山了?”

 

沈安和沈寧一直知道大哥是要進山一陣子的,這猛一聽說,愣了一愣,倒也還好,就是囑咐:“大哥那你在山裡一定要小心些。”

 

他們最近也上叢林生存課的,知道山裡很多危險。

 

沈烈揉了揉兩小隻腦袋:“會的,在家聽大嫂話。”

 

兩小隻連連點頭。

 

桑蘿:“……”

 

這種老夫老妻的奇怪感覺到底是怎麼來的???

 

~

 

聽著是要給自家大哥帶乾糧,兄妹倆個再洗了手進來,瞧瞧那些包子,最後動作齊整的把手伸向饅頭。

 

這疼人勁兒。

 

桑蘿看著搖頭:“想吃什麼拿什麼,你們大哥吃的我灶屋裡留了,這東西也放不了太久,帶多了沒用。”

 

大冬天的,能放個六七天不壞的頂天了,越到後邊口感越不好,吃個三四天的差不離了,後邊還不如就吃烤雞烤野兔呢。

 

聽說灶屋裡還有,小兄妹倆才笑彎了眼,挑著自己喜歡的包子兄妹倆個分吃,為了多嘗一種味兒。

 

吃罷早飯,沈烈收拾收拾東西就出來了。

 

他的東西也簡單,就一個揹簍,裡邊藏的是進山要帶到的一些東西,一張獸皮裹著的,除了那些武器不作它想。

 

倒是衣裳換了,襖子還穿著,外裳換成了從前的舊衣。

 

沈烈見桑蘿看了自己衣裳一眼,便道:“山林里路沒那麼好走,新衣怕刮壞了。”

 

桑蘿笑笑,把自己給他備的東西也拿了出:“也沒給你帶什麼東西,包子和蒸餅,蒸餅要耐放一些,先吃包子,這竹筒和罐子給你喝水和燒水用,夜裡找到地方落腳就自己燒點熱水熱湯喝著暖暖身吧,油紙裡包的是鹽,荷葉包的是一點曬乾的菌子,煮湯的時候放一點能提個味。”

 

東西都往裡放好了,她才看了看個頭比自己高得多的少年,這才道:“注意安全,這世道要亂了,我和小安阿寧還指著你護著呢。”

 

她從來不是無緣無故的對一個人好,所圖的是什麼一直就清清楚楚明明白白的擺著。

 

沈烈笑笑,點頭:“好,我會盡快回來。”

 

又輕聲交待:“我和大山不在,留了施大叔和盧二叔在村裡照應,看情況這邊一時不會就亂起來,但你和

 

小安阿寧平時最好還是和施大叔或盧二叔離得近些安全些,真有什麼事能最快照應到。▓[(.)]▓?▓&?&?▓()?()”

 

 

桑蘿點頭:“我有數,你別擔心。()?()”

 

 

沈烈這才看自己一雙弟弟妹妹,揉揉兩人腦袋,還沒說什麼,院外傳來陳婆子的聲音,桑蘿忙行了出去,沈烈也提上揹簍,兄妹三人一起跟了出去。

 

是陳婆子親自送陳大山過來。

 

老太太家裡祖上就是獵戶,孫兒進個深山,倒不至於就愁眉憂心,也是笑吟吟的,只交待兩人要警醒些,安全是第一位,旁的並不多嘮叨。

 

受陳老太太和桑蘿影響,相比上一次兄長被抓了兵丁,沈安和沈寧這一回並不那樣害怕,因為知道大哥有些本事,也知道大哥只是出去一小段時間就會回來。

 

跟在陳阿奶和大嫂身邊衝沈烈和陳大山揮手。

 

沈烈和陳大山已經下了山,轉身回望小院和家人,也揮一揮手,這才和陳大山轉過山樑離開。

 

陳大山笑看他:“這一回出來心裡安定很多吧。()?()”

 

 

沈烈眉眼間都是笑。

 

陳大山嘖嘖兩聲,探著頭往沈烈身後的揹簍裡瞄:“弟妹給你備什麼吃的了?我剛在你們家院外就聞到香味了。()?()”

 

 

他一邊說,一邊已經循著香味準確找到了揹簍面上的布包,扒著看了一眼,只一眼,酸了。

 

是麵點,他吃都沒吃過的麵點,只在東福樓的後廚看到過!!!

 

“你中午分我兩個。”

 

“一個。”

 

“兩個,我拿我的跟你換!”

 

“不換!”

 

“還是不是患難與共的兄弟了?”

 

“現在不是。”

 

陳大山:“……嘖,這兄弟沒法處了,我決定了,以後找媳婦就得專找會做吃食的,也得有你饞的那天!”

 

沈烈彎眼,笑得更歡:“嗯,這就對了,等你媳婦以後給你做。”

 

陳大山側頭看沈烈,沒忍住送了他一手肘:“行了你啊,知道弟妹好,把臉上那笑收收。”

 

沈烈哪裡收得住,不過倒是真的正了神色:“大山,我覺得老天把我們兄妹從前受的苦全放在阿蘿這兒補償了。”

 

兩人相視一眼,沈烈道:“往我們從前沒走過的那個方向探一探吧?七天為期,不管找到沒找到滿意的地方咱們都先出來,先取個備選地把糧先藏了,真有什麼,人也能馬上走,我不想再冒一丁點兒險。”

 

沈安沈寧也好,阿蘿也好,他都想護得週週全全的。

 

陳大山聞言點頭:“行,就七天。”

 

作者有話要說