第六十一章:五味樓舊事（下）

    “我知道，你沒有這個意思。”汪大廚搖搖頭，嘆了口氣道，“每個人的經歷不同吧！或者是，就算你經歷了，也不會有我這種想法。但我心裡就是那麼覺得的，這麼多年了，根深蒂固，哪裡還能改得了？”

    他說這話有些無奈的感覺，但對於汪大廚這個歲數的人而言，也確實是不再需要在他們的生活之中做什麼大的改動。即便有一些錯誤的看法，也不是能輕易改變得了。

    王也試圖理解他，卻聽他繼續說道:“我要說的，其實現在回想起來，也真不知道到底是誰的錯誤。剛剛我也說過了，老東家那時候是想要培養自己的兒子慢慢接班的。同時呢，他又很尊重自己請來的那位大廚，言聽計從的。這其實都沒什麼，但比較糟糕的就是，那大廚的年紀，還真的不算很大。所以，慢慢地，就給了老胡一種錯覺，他覺得老東家是在比較，是拿不定主意該把這酒樓留給誰。”

    王也想了想，對比後世的種種耳熟能詳的各種事件，他輕輕點了點頭道:“你的意思我大概明白，就是說，胡掌櫃當年還在學習，而那位大廚已經在五味樓做了多年了。他們兩個放在一塊兒的時候，老東家總是誇大廚，對他什麼都聽從。反倒是對胡掌櫃，要求比較嚴厲，又因為他年輕，可能也沒經過什麼事情，所以，跟他說什麼大多也是在批評。久而久之，胡掌櫃就覺得，老東家很有可能把位子傳給那大廚，反正那大廚年紀不算大，完全有這個可能。反倒是胡掌櫃作為人家的親兒子，整天受人挑剔，在夥計們眼中也沒什麼威信，所以漸漸的心態就變了。”

    “沒錯，我就是這個意思！”汪大廚贊同地說道，“要說之前，老胡那是個多努力的人啊！可惜啊，就因為心態變了，就覺得別人看著他都是在挑他的理。他這人就變得越來越暴躁，漸漸的，也開始打歪主意了。”