第九十八章:胡掌櫃的轉變

    “嗯，我看得出。”胡掌櫃點頭道，“你進錦衣衛大獄之前，和出錦衣衛大獄之後，行事處事簡直就是判若兩人吶！之前，我還一直覺得，你其實除了菜做得好之外，也沒有什麼特別的地方，但在那之後，樁樁件件，不得不說，我是真的服氣了。”

    王也聽罷，接著說道:“其實，這也正是我說您說得不對的地方。我這個人，最開始的確沒有什麼大志向。就算不遇到您，也會遇到其他的人。遇到誰，我都能夠隨遇而安。我想要的，也不過就是個普普通通的生活罷了。所以，無論是大酒樓還是小飯館，對我來說，其實差別不大。之所以不願意去邱老爺府上，歸根結底，還不是因為我自己隨便慣了，不喜歡被人約束嗎？”

    “不過，不管怎麼說，我是真的佩服你。”胡掌櫃說到這裡，臉上慢慢帶著了笑容，“我想，我的故事，你已經聽老汪給你講過了吧？”

    王也點點頭，的確，汪大廚給他講過關於胡掌櫃的事情。

    胡掌櫃苦笑一聲道:“這麼多年，明知道我不是個用心純正的人，老汪卻一直都對我不離不棄。無論五味樓多難，衝著這塊牌子，他都沒走。不是無處可去，而是不願意就這麼捨棄老東家，捨棄這份兒情誼。我對此是心存感激的，所以，無論如何，這五味樓只要有我一份兒，就得有他的一份兒。王也，我說這個，你能明白嗎？”

    王也當然明白！如果他也遇到了汪大廚這種人，他肯定也會和胡掌櫃一樣，對他心存感激，而且，還會心存敬佩。這種重感情卻輕名利的人實在是太少了，值得任何從困境中走過來的老闆去珍惜。

    但直到這會兒，王也還是不清楚，胡掌櫃到底想要跟他說什麼。

    正猶豫要不要主動問一問的時候，就聽到胡掌櫃從懷中掏出了一沓紙來，推到他的眼前，對他說道:“我知道你跟得月樓姓何的簽訂的契約了，你看看這個。”