第465章 452.傳統五色糯米飯

    李瀟用勺子舀起其中黑色的糯米飯。

    “這黑色的糯米飯非常的香，全是楓葉的香味。”

    “楓葉的香味近似於木香和茶葉香的中和味道。”

    “米飯中會有一種來自楓葉的微微的苦澀味，以及微微的鹹味。”

    “吃起來很特別，很清新。”

    “而且楓葉還能祛溼驅寒，非常適合廣西的天氣。”

    而且由於糯米十分有嚼勁，這種清新的香味越嚼越濃，讓整個口腔都變得清新起來。

    將嘴裡的黑色糯米飯嚥下，連整個食道都有那一股淡淡的清涼感。

    接著李瀟舀起一勺黃色的糯米飯。

    黃色的糯米飯，還沒吃進嘴裡面就有一股花蜜的甜味。

    顯然這裡使用的染色料是密蒙花，當地人也叫飯黃花。

    從這個名字就可以知道，五色糯米飯在當地的地位。

    就連花的名字，都是專門為了糯米飯而改的。

    黃色的糯米飯送進嘴裡，一股淡淡的清甜感就在舌頭上蔓延。

    “他這個黃色的糯米飯是甜的，甜味很淡很輕。”

    “小部分是糯米本身的澱粉甜味。”

    “剩下的大部分甜味，則是來自密蒙花的甜味。”

    “這甜味有點像是小時候，我們摘掉花朵，用嘴巴吮吸花蕊感受到的甜味。”

    “那若有若無的甜味，帶著一股花香的感覺確實很不錯。”

    “吃著這黃色的糯米飯，就好像置身於花海一樣，花香撲鼻而來。”

    接著李瀟接著嘗試紅色的糯米飯。

    “這紅色的糯米飯是酸酸甜甜的。”

    “有點像是樹莓和山楂的感覺，不過味道同樣比較淡。”

    “而紅藍草本身，則有健脾開胃，利尿消食的作用。”

    “小孩和老人吃了都非常好。”

    接著李瀟又嚐了白色和藍色的糯米飯。

    白色當然不用多說，就是普通的糯米飯。

    而藍色的糯米飯入口雖然有點苦澀。

    但是等飯嚥下去之後，舌頭上就會湧出回甘的感覺。

    味道很是特別。