第498章 477.心裡壓力

    讓他意外的是，這裡面用的居然不是老油？

    他可是在不少的網友的評論中，看到他們言之灼灼地說過這家店絕對用的是老油。

    而且用的是熬煮手法非常地道的老油。

    這些言之灼灼的，大部分還是成都的本地人。

    連本地人都說用了老油，但結果居然是用的新油熬煮？？？

    只是為了呈現出老油的特性，所以在後廚進行了熬煮和精煉。

    剛才李瀟還覺得這火鍋底料有點太貴了。

    正常三斤牛油火鍋底料，全部用新料也就是60塊到90塊左右。

    如果用的是老油，那價錢最多也就是30~50塊。

    然而他這裡最普通的三斤牛油的鍋底，售價居然高達108。

    在以為這裡用的是老油的前提下，看到菜單的時候，李瀟還罵了一句黑心資本家。

    然而現在反轉來得太快，就像龍捲風。

    這鍋底如果是經過了三次的熬煮，那麼108塊這個價錢確實不貴。

    畢竟人工成本以及物料成本擺在那裡。

    知道店家用的不是老油而是新油，李瀟臉上的緊張蕩然無存。

    雖然他嘴上說得好聽，也特地查過老油的熬煮過程，但心裡的那一關卻並沒有完全跨過去。

    這就和女朋友之前有過很多男朋友，而且口口聲聲說不愛他們，自己也潔身自好一樣。

    男朋友心裡肯定多多少少會有些芥蒂的。

    現在誤會接觸，沒有了心理壓力，

    李瀟深吸一口氣，感覺那飄入鼻腔中的香味似乎更加香濃純淨了。

    沒有急著將食物倒入鍋裡。

    李瀟站起身來到了店內的調料臺。

    調料臺的種類非常豐富，林林總總只有20多款。

    李瀟拿著攝像機將調料完全拍了進去。

    “芝麻，蒜泥，雞精，味精，麻油，花生油，沙茶醬，xo醬，蔥花，香菜，豆腐乳，醬油，麻椒油，芹菜末，花生碎，耗油，陳醋·····”

    這調料臺確實豐富，基本上能想到的這裡都有了。

    ·····