張南北 作品

第801章 張冬的驚人想法



            

            這一次,楊明豔的看法跟馬副總是一致的。

全鴨宴主打高端,是專門給有錢人供應的,普通人吃不起,也沒必要給他們供應!

張冬笑眯眯的說道:“每天拿出來兩桌全鴨宴,共計十六道菜,讓想吃的顧客們抽籤決定!抽到的就可以吃到!”

“這麼做,對我們有什麼好處啊?”馬副總忍不住問。

張冬看了馬副總一眼:“馬老哥,你難道不覺得這樣才會讓有錢人體會到高人一等的感覺嗎?普通人需要抽籤才能買的菜品,他們只要花錢就能吃到!有錢人心裡才會有成就感啊!”

“這個……”馬副總不禁愣住了。

張冬的這種思維,他還真沒想過。

不只是他,就連楊明豔也是一臉的驚詫,她也同樣沒這麼想過。

這時,張冬繼續笑著說道:“有錢的就點一桌,沒錢的就抽籤點一道。這樣有錢人和普通顧客都能吃到我們的全鴨宴,還能幫我們揚名!不是一舉兩得嗎?”

“唔……”聽到張冬的話,沉吟了片刻,楊明豔眼中閃過一道精芒。

“我明白你的意思了!你是打算在普通顧客當中搞飢餓營銷,從而打響全鴨宴在高端顧客中的名氣!是這意思嗎?”

張冬笑著點頭,這正是他的意圖。

飢餓營銷,現在已經屢見不鮮。

不過飢餓營銷主要是集中在一些電子通訊等行業,餐飲行業搞飢餓營銷的還真不多!

事實上,餐飲行業競爭那麼激烈,正常營銷都不一定能扛得住競爭對手,更別提飢餓營銷了,那簡直就是搬起石頭砸自己的腳!

不過玫瑰大飯店的情況和一般飯店不同,他們現在手裡有一張王牌,那就是全鴨宴!

目前縣裡只有兩家飯店賣全鴨宴,其中東州食府只賣給有錢人,普通人根本嘗不到。

但是在玫瑰大飯店,普通人都能花三百多塊錢品嚐到全鴨宴。

這樣一來,玫瑰大飯店全鴨宴的名氣肯定能在短時間內打響,並且迅速趕超東州食府!

細細一琢磨,楊明豔心中又驚又喜,這個方法實在太符合眼下的形勢了。