張南北 作品

第813章 工於心計的楊冬妮

“這樣……那好吧!冬子,我就厚顏這麼稱呼你了!”薛麗暉笑著說。

張冬也同樣一臉笑意:“怎麼稱呼都行,這樣稱呼我,反而覺得親切!話說回來,薛大姐你跟楊總很熟悉嗎?”

“如果是你們飯店的楊總,我和她倒是很熟悉。不過如果要說東州食府的那位楊總,我跟她就不怎麼熟悉了。這位新任楊總,可不是個簡單的角色!”薛麗暉的眼神透著深意。

張冬深以為然的點了點頭:“楊冬妮這個人,非常工於心計,而且善於捕捉對手的弱點。某些時候,她還會違背行業道德,但又不讓你抓住她的把柄,實在是可怕!”

此前張冬跟楊冬妮也算交手過幾次,楊冬妮每每都能想出新的花招來對付玫瑰大飯店。

要不是張冬和楊明豔、馬副總三人合力,恐怕還真不一定能應付得了楊冬妮的陰謀詭計!

“呵呵,飯店就是給客人做菜的地方!按說應該彼此良性競爭,不斷改進菜品,讓客人更加滿意。可有些人卻背地裡耍花招,這種人簡直就是行業敗類!”薛麗暉忍不住搖了搖頭。

張冬咧嘴一笑:“不過就算對手再怎麼耍花招,在絕對的實力面前,照樣是沒用的!就像這次,我們的京城鴨子八吃推出後,東州食府的營業額已經下降三成了!”

這是馬副總昨天剛剛告訴張冬的數據。

由於鴨子八吃不論貧富都有機會吃到,但富人只要花錢就能吃到。

以至於,最近幾天去玫瑰大飯店的有錢人越來越多,進門就嚷嚷著要點一桌鴨子八吃,然後在大廳裡普通顧客羨慕嫉妒的眼神中,傲然走上二樓。

不得不說,這種對比式的點餐法,實在是抓住了顧客內心的需求。

至於普通顧客,他們也沒話說。

鴨子八吃一整套要三千塊錢,如果單獨售賣,按說單價應該高一些,哪怕一份賣四百都是應該的。

可玫瑰大飯店卻降了價,連四百都不用花,只需三百塊就能點鴨子八吃中的一份。

普通顧客吃到了實惠,土豪顧客吃出了面子,可謂是兼顧了兩個群體。