張南北 作品

第864章 震撼

這名評委的話得到了其他人的認同,眾人紛紛喊著,要讓玫瑰大飯店把剩下的鴨肉端上來。

玫瑰大飯店的比賽臺上,老高已經目瞪口呆了,事情會發展到這一幕,是他萬萬沒想到的。

“這……這到底是什麼情況?”老高忍不住轉頭問張冬。

剛才薛麗暉已經指出,今天的鴨子八吃之所以會不同,純粹是因為鴨肉的不同。

而負責處理鴨肉的,正是張冬!

直到這時,張冬臉上才浮現出一抹笑容。

“劉芸,既然評委們想要剩下的鴨肉,你就給他們端過去吧!對了,記得給對面的廖大師送去一些!”

聞言,劉芸翻了個白眼:“居然敢使喚我,你膽子不小啊!”

嘴上這麼說,可劉芸還是走上前,準備按張冬所說,把剩下的鴨肉端了過去。

這時,老高趕忙走上前,左手端起一小碗鴨肉。

“師伯那邊,我去送!”

對於這位百川食神師伯,老高還是很敬重的。

事實上,如果當初不是廖百川的提點,老高就算再苦心鑽研十年八年,也無法還原全鴨宴。

兩人分別端著鴨肉,一個走向評委席,一個則是走向了東州食府的比賽臺。

劉芸來到評委席前,隨手把鴨肉放到桌上,就回到薛麗暉身邊坐了下來。

其他評委看到剩下的小半盆鴨肉,一個個都忍不住嚥著唾沫。

要不是餐飲協會會長薛麗暉在這兒,否則他們都要上前爭搶了!

“把鏡頭對準這邊!”薛麗暉說道。

等鏡頭轉過來後,她隨手拿起一塊鴨肉,隨後稍微用力碾壓了幾下。

驚人的一幕發生了!

原本拇指大小的鴨肉,竟是被她輕而易舉碾壓成了粉末!

看到這一幕,在場所有人都驚呆了。

鴨肉的肉質大家都清楚,不管怎麼烹調,哪怕把鴨肉煮得稀爛,最多也只能把鴨肉捏成一條條細絲。

可眼前的薛麗暉,居然把一塊鴨肉碾碎成了粉末!

在眾人的觀念裡,這幾乎是不可能發生的事!

唯一的可能,就像薛麗暉之前說的那樣,鴨肉表面上看著完整,但內部卻跟海綿一樣充滿孔洞!