張南北 作品

第1109章 鳳凰大飯店

鄭天成擺擺手:“當然不是,鳳凰大飯店可是全市最火的三家飯店之一,生意怎麼會差?曾小川這些年錢也沒少賺。只不過,他太摳,不捨得出錢而已!”

聽到這裡,張冬腦海中已經出現了個精明但卻摳門的生意人形象。

同時,他對這位素未謀面的曾小川也愈發的忌憚起來。

曾小川這人不一般啊!

要知道,就連楊明豔和楊冬妮那樣經營飯店的好手,尚且也要依靠飯店的裝潢來吸引顧客。

當初楊明豔經營東州食府的時候,原本是打算過了年重新裝修東州食府,好讓東州食府成為正兒八經的川河縣第一大飯店。

由此足見,裝修對於一家大型飯店而言有多重要。

可曾小川卻靠著十幾年前的老裝修,硬生生把鳳凰大飯店經營成為海山市三大飯店之一,足見其手段!

三人走進飯店,裡面的裝潢雖然顯得有些老舊,但環境卻是非常乾淨,一樓大廳更是幾乎坐滿了人。

顧客們大聲喊著服務員來點單,顯得格外熱鬧。

張冬甚至有種,走進了川河縣玫瑰大飯店的感覺似的。

唯一不同的是,鳳凰大飯店的裝潢沒有玫瑰大飯店的那麼好。

雖然飯店裝潢略顯老舊,可當張冬掃過餐桌上一道道菜品時,卻是不由得眼前一亮。

這些菜品的賣相還真不錯!

評價一道菜品,要綜合考慮到色香味三個方面,不過一般情況下,但凡賣相好的菜品,味道都不會差。

因為做菜本就是先從味和香開始,只有廚藝達到一定程度,才會步入到“色”的水平。

張冬心中瞭然,鳳凰大飯店不注重外在,但卻非常注重菜品,想來他們這兒一定有一位廚藝超群的大廚!

鄭天成是這裡的常客,三人才剛進門,大堂經理就注意到了他,趕忙滿臉堆笑的湊上前。