張南北 作品

第1120章 挖人計劃

“那倒不是,只不過他倆的比試,從一開始就是不對等的!段春生用家常菜跟我師兄比試,怎麼可能會贏!”老高道。

張冬這才恍然大悟,鬧了半天,段春生居然用家常菜跟大石比試廚藝。

家常菜雖然很不錯,但用料的簡單卻註定了家常菜不可避免的會在那些豪華宴席面前黯然失色!

在禁止食用野生動物之前,為什麼那麼多人吃野味?

這其中最重要的原因就在於,這些野味食材的品質比普通食材好得多!

哪怕廚藝再好的人,就算是廖百川,如果用普通的食材,也很難勝過一個使用頂級食材的大廚。

有道是巧婦難為無米之炊。

一旦限制了食材,廚藝再高明也沒用!

可段春生居然敢用家常菜跟大石比試,這也足見他對自己廚藝的自信。

“那次比試過後呢?按說段春生就算輸了,也不算什麼吧?畢竟倆人的比試本來就是不公平的。”張冬道。

老高嘆了口氣:“我也是這麼覺得的,可沒辦法,段春生實在太好強了。當時他輸給我師兄,而大石又對他出言譏諷。從那以後,段春生就從廚師行業消失了!”

“消失了?以後你再也沒見過他?”張冬驚訝的問道。

老高點點頭:“沒錯,不只是我,其他廚師也沒見過段春生,我們都還以為他換行了呢!對了,張總,你是在哪兒見到段春生的?難道他就是在海山市開的飯店?”

“你們遇不到他也是很正常的!他現在經營一家小飯館,而且據說平時很少出門。你們很難遇到他!”張冬笑著說。

老高恍然:“難怪,真是沒想到,他那麼好的廚藝,居然跑去開小飯館,而且一開就是十年!真是太浪費了!”

其實,不只是老高,張冬也是同樣這麼認為。

像段春生這樣的廚藝,只開小飯館的確有些浪費。

“老高,你覺得,要是回頭我把他請來,到市裡的飯店當主廚,怎麼樣?”張冬想了想問道。