第31章 山寨黃燜雞

 見張宇開心，孫婉君卻是忽然嘆了口氣。

 “孫姐，你這是嘆什麼氣？怎麼，失戀了？”張宇打趣一笑。

 孫婉君白眼道:“去，又開始調侃我了，行業競爭。”

 “哦？說說怎麼回事。”張宇挑眉。

 “你這幾天沒怎麼來，所以不知道工業園區發生了什麼，這片小吃街，有人開始跟風了。”孫婉君道。

 “跟風？你是說，跟著做黃燜雞米飯，對吧？”張宇樂呵呵一笑。

 “對，據我所知，已經有五家開始做了，明顯的，他們是買了咱們的黃燜雞，回家研究一下就開始做了，咱們黃燜雞燒製簡單，想要模仿，並不算難。”孫婉君憂心忡忡。

 張宇卻一笑了之，似乎根本沒把這件事當回事。

 “孫姐，知道我為什麼要註冊商標嗎？為的就是對付這種現狀，咱們這個商標申請成功，今天開始，你就可以對外宣傳了。”

 “還有，他們想要模仿，讓他們模仿吧，模仿者死，為什麼？因為他們只能模仿到形，卻模仿不到精髓，咱們的配料，配方，他們能破解多少？”

 “就算退一萬步，他們真破解了配方，可具體的量是多少？能破解的出來？好，就算他們又破解了量多少，可，前前後後，從破解配方，再到破解每個材料的用量，這又耗費了多少時間？可那時候，咱們的店鋪，早就在阜縣遍地開花了，群眾基礎一旦有了，那市場就會被佔據，人們形成消費的習慣，已經在他們腦海根深蒂固。”

 “吃過咱們飯店飯菜的，再吃他們做的飯，就能立刻吃出高低來，拭目以待吧，他們，競爭不過我們的。”

 孫婉君道:“就算你說的都對，可是，按照咱們現在的營業額，也沒辦法短期內將店鋪開遍阜縣的吧。”

 “這個嘛，不要急，我有法子。”張宇神秘一笑。

 張宇跟孫婉君談論的時候，在工業園區小吃街的其他帶有黃燜雞米飯的飯店裡，卻上演著一幕幕戲劇性的畫面。

 一叫叫陳氏飯館，做的飯菜極為駁雜。

 飯店的老闆平時花費最多的時間，就是去周圍其他店鋪裡吃飯轉悠。

 目的就是考察哪一種飯菜，最受大家喜歡，然後他品嚐之後，就在自家的後廚裡模仿製作。

 基本上他能模仿出十之七八。

 這段時間，張宇開的黃燜雞餐廳，生意非常的火爆，這自然讓人眼紅，陳氏飯館的老闆就是其中之一。

 他花了不少時間，買了不下十份黃燜雞種類，專門進行配方破解。

 所以，幾天後他就製作出了黃燜雞米飯。

 這不就有顧客過來吃了。

 “老闆，給我們上三份黃燜雞米飯，沒想到你這裡也有，那正巧，我們也嚐嚐。”

 三個年輕人坐下後，一邊倒著開水壺的白開水，一邊點餐。

 老闆笑眯眯道:“前面不有專門做黃燜雞的餐廳嗎？生意可是火爆的很，你們怎麼不去吃？大家都喜歡去吃啊。”