文化挖掘機 作品

第72章 集卡片

 又是七天過去,時間來到七月中旬。

 七天內,張宇拿著借貸的錢,迅速開張了奶茶店。

 張先生奶茶店,宛如一夜梨花,瞬間開放,在每一家黃燜餐廳旁邊,都有一家奶茶店。

 奶茶的味道很好喝,價格也不算貴,所以喝的人非常的多。

 故此,每一家奶茶店,每天生意都很火爆。

 ……

 第八天時,張宇直接召集了奶茶店,黃燜餐廳的店長,還有外賣部的部長範彪等人。

 此時,開會的時候,已經不再是當初的幾個人了,而是現在二三十人。

 “營業額之類的,大家不需要彙報,只需要彙報一下最近市場有什麼反響,因為今天,我開這個會,主要是想將咱們的店鋪聯動起來,創造更多的銷售額。”

 “但是,我得知道一下目前市場的狀況。”

 張宇說完,孫婉君直接開始了彙報。

 “張總,目前咱們開了黃燜餐廳,還有奶茶店,黃燜餐廳自不必說,生意很火爆,這都得益於張總最純粹最好吃的配料,還有咱們的服務,以及外賣團隊的配合,另外,奶茶店這邊,因為味道也很好,而且是率先搶佔市場,也是一度火爆。”

 “無論奶茶,還是黃燜餐廳飯菜都支持外賣配送。”

 “市場前景很好,但是,要說的是咱們的對手,食客快餐,也在進行市場搶佔。”

 “因為上一次他們地溝油事件,讓阜南一中分店關閉,所以,對方對咱們一直記恨著,但是他們不可能用非法手段,所以他們採取了商業競爭。”

 “他們仿照咱們之前的方式,進行積分贈送,貴賓卡,還有抽獎活動,這些天吸引了不少顧客,張總您也知道,他們是做快餐的,咱們做餐飲的,不可能保證擠壓掉每一個飯店,每一個食品種類,畢竟人們的口味是不同的。”

 “有人喜歡吃黃燜雞,但是,吃煩了,他們也會去吃快餐,所以,咱們跟食客快餐,基本上很長一段時間會並存,唯一的區別,就是誰的生意會更好。”

 孫婉君的分析,張宇很認可。

 孫婉君說的沒錯,食客快餐已經做的很成熟了,人們口味是不同的,儘管黃燜餐廳飯菜好吃,但,阻止不了人們去吃食客快餐的快餐。