文化挖掘機 作品

第401章 兩人的戰略藍圖

 “恩。”陳濤點頭。

 “張總,咱們一號店的生意是十家店鋪最好的,每天的話,大概能有兩萬的營業額,其他店鋪基本上保持在一萬五左右,因為每一家店鋪的選擇,我們在開設之前都會對周圍的人流量和環境建築等,進行週期性的考察。”

 “比如我們會詳細的查找本地居民的流量,外來務工人員的流量,還有寫字樓等商業樓的數量。”

 “從而能保證每個店鋪的營業,每天最低不會低於一萬。”

 “也就是說,十家店鋪每一天的營業額,基本上在十五萬上下浮動,雙休日的話,人流量會更多點。”

 “這只是黃燜餐廳,除卻餐廳之外,上海這邊也將阜市的模式照搬了過來,那就是每一家餐廳旁邊都開了一家奶茶店,因為咱們宇通旗下‘張先生奶茶店’的奶茶品種多,味道好,所以生意也不錯,每一家奶茶店一天的人流量基本上保持在一千左右,也就是說,咱們的奶茶店平均一天的銷售額在五六千左右。”

 顧娜跟著張宇將在上海的銷售額大體上講述了下。

 奶茶的價格並不是很貴,在上海這邊,尤其是對青年人而言,花這點錢基本上不算錢。

 上海的消費水平哪怕是在05年,就算是再朝前推個一百年,也都是全國靠前的。

 再加上這邊的觀念很新潮,接受新事物能力強,所以奶茶只要好喝,在這邊會非常受歡迎,眼下喝奶茶都已經成為了一種新風尚。

 當然,因為奶茶店的火爆,在上海這邊目前已經有好幾個奶茶品牌了。

 不過張先生奶茶店開的早,有先入為主的概念,再加上品牌服務的好,所以張先生奶茶店的名氣在上海這邊是最大的。

 “奶茶店的數量,比餐廳的數量要多一點,二十家,除了在每一家餐廳旁邊外, 我們還找了其他有利的地段,張總,稍後我跟林旭帶你們過去轉轉,這可是你的帝國。”顧娜嘴角勾起笑意,非常自豪。

 因為雖說這是張宇的帝國,但卻是她跟林旭打拼出來的,這種獲得感不是任何金錢和名譽可比擬的。

 “張總,咱們先進去。”林旭在一邊道。

 張宇看著黃燜餐廳還有旁邊的奶茶店,門庭若市的場面,讓他感慨上海果真是匯聚人流的地方。

 這是華夏最繁華的城市之一,如果有好東西,確實是不愁賣不掉的。