何銳何君 作品

第893章 解放加拿大(十)

  佔領阿拉斯加的中國軍隊南下,與進攻加拿大西部的中國軍隊匯合,北美的戰略態勢就發生了變化。

  事實局面比艾森豪威爾想的更糟糕。5月23日,一支由3艘萬噸遠洋捕魚船以及10艘千噸捕魚船為核心的捕魚船隊在海軍護送下抵達了阿拉斯加海灣。

  5月中下旬是鮭魚捕撈旺季,這支船隊抵達目的地後立刻開始了捕撈工作,大網灑下後,從海里撈出了數之不盡的鮭魚。

  萬噸大船雖然也進行捕撈,不過這種遠洋捕撈船最重要的工作其實是對魚類進行處理,按照原料→去鱗→開片→拔刺→x線→鹽洗→去皮→鹽洗→抹鹽→醃製→鹽洗→乾燥→煙燻→成熟→半冷凍→切片→檢驗→定量包裝→封口→速凍→金探→裝箱→入庫的流程,工人們在萬噸大船上熱火朝天的工作著。

  有著美麗鱗片的鮭魚先冷凍到中心溫度-3c,處理的時候才能避免魚肉碎裂。傳送帶兩旁的工人們用專用去鱗刀徹底去除魚體表面鱗片,用自來水沖洗乾淨。

  這些魚肉通過傳動帶送到下一個處理室,室內一臺臺切割機旋轉著,工人數量的將開片後去鰭、去腹刺,選取24色以上的魚片。

  接下來的工作比較細緻,大多是女性完成。她們要用用鑷子去神經刺,避免出現殘留以及斷刺。

  完全去除魚刺的鱈魚再次經過深去皮,脂肪線寬度不超過3c/apk/aidufree.apk敬請您來體驗無廣告閱讀app愛讀免費小說app

  抹鹽完畢的魚體放入醃漬庫冷藏18-20h,為了保證風味,還得確保不能壘的過高。醃製完的鮭魚再次用5%的食鹽水沖洗表面殘留鹽,再保持庫溫6-8c時間3h,讓肉乾燥。

  經過這一系列的工序後,鮭魚在煙燻機內一排排掛起,保持27c,時間4h,熏製過程中要求一致保持濃厚白煙,煙燻機生煙處不可出現明火,若出現明火需噴水或加櫻花木生煙。

  低溫燻烤後的產品送入0—4c成熟庫中成熟8h以上。

  之後,再將鮭魚送入冷凍庫中冷藏至產品中心溫度-4c—0c。等魚肉強度提升後,使用切片機切片。厚度2.5-3.0mm。

  第一批美味的煙燻鮭魚已經出庫,質檢員們進行了抽檢,單片檢驗是否有殘留刺,剔除碎片,瘀血片。以確保將最好的煙燻鮭魚送到前線,為正在前線奮勇作戰的中國軍人提供美味的食物。

  作為給軍人的食物,中國工人們都十分盡職盡責,檢查人員同樣恪盡職守。5月27日,經過檢查的煙燻鮭魚就送到了魯珀特王子港以及溫哥華的軍人餐車上。

  雖然煙燻鮭魚的美味的確讓中國國防軍官兵們讚不絕口,但官兵們也只是在這短暫的時間內有眼前一亮的感覺。吃完飯,官兵們立刻再次投入到激烈的戰鬥中。

  山地戰是中國國防軍的看家本領,此時已經登陸的19萬部隊已經隨著美軍的加入,由攻轉守。固守住了大概二十幾萬平方公里的“灘頭陣地”。

  如果在平原上,19萬部隊無論如何都守不住20萬平方公里。但是在山區,局面就完全不同,交戰雙方爭奪的乃是各個隘口與重要高地,中國國防軍守住要地後,就可以以一敵十,阻止敵軍前進。

  現階段,時間拖得越久,對中國軍隊越有利。即便蘇聯並沒有讓中國借道蘇聯港口,中國也不在乎。此時中國在夏威夷群島囤積了大量的物資,有大量的部隊在夏威夷群島等待前往北美。

  每一分鐘,都有中國軍隊以及裝備登陸。這些新登陸的部隊迅速接替受到不小損傷的部隊繼續把守要地,並且沒日沒夜的運輸物資,修建機場。

  以打到現在的情況來看,到了6月中旬,中國軍隊登陸部隊數量將達到100萬,就可以進行大規模的突擊戰術。

  而中國軍隊也沒有簡單的對耗,一些小部隊已經從阿拉斯加出發向著東南進軍,消滅加拿大在西部地區的零散城鎮,打通從北向南的道路。以求插到英美聯軍背後,起到一定的作用。

  哪怕中國軍隊只有數量不多的部隊出現在英美聯軍背後,也能夠讓英美聯軍受到很大震動。製造出一定的混亂。

  戰爭打到這個程度,中國指揮官們都很清楚,這就是一場國力的比拼。在戰爭爆發之初,中國在南海地區大殺四方,靠的是中國相較於英美荷蘭等國的巨大投放力優勢。

  隨著戰爭在北美爆發,局面就變成了中國要耗費巨大的人力物力將軍隊運過浩瀚的太平洋。而英美兩國則可以以逸待勞,在家門口與中國軍隊作戰。雙方在不知不覺間,攻守之勢發生了巨大變化。

  但這也是不可避免的。如果中國真的要贏得戰爭,就必須打贏這一仗。才能讓北美地區明白,中國完全有能力在如此遙遠的地區進行規模宏大的戰爭。這樣,戰爭的勝負才是真正決定性的。

  為了降低難度,中國才會在戰爭進行的過程中就派遣捕撈船隊為中國軍隊提供煙燻鮭魚在內的魚類食物。供應線越短,成本就越低。

  不僅是在東太平洋,中國在非洲也進行這一場遠距離的力量投放。相較於北美,非洲東海岸的耕種情況好了很多。