二肥肥 作品

第108章買秋菜


  林致遠陪著老李太太下了樓,走了幾步路,到了附近的小市場。

  一進小市場,空氣中就瀰漫著一股大白菜、蘿蔔的味道。

  道路兩側全是拉著秋菜的大馬車,無數的老百姓正在選購秋菜,場面一片混亂。

  又是一年秋菜季。

  對每個生活在七八十年代的東北人來說,每年秋菜上市是他們生活中一件非常重要的大事。

  每年冬季來臨前,無數的農民趕著他們的大馬車進入到市區裡,拉來了一車車的白菜,蘿蔔,土豆,雪裡紅……

  對於一年有半年吃不到新鮮蔬菜的東北人來說,這些秋菜可以支撐他們度過漫漫冬天。

  一到這個時候,所有的東北人拉家帶口,從自己的家裡出來,利用各種交通工具,自行車,板車,倒騎驢,將成百上千斤的秋菜拉回到自己的家裡儲藏、醃製。

  也是在這個時候,無數東北的大娘,大媽,大姑娘,小媳婦開始展示她們的手藝。考驗一個東北女人,就從積酸菜開始。

  誰家的女人能把酸菜積的入味且不爛,那就說明她是一個合格的東北女人。

  早在一週前,老李太太就開始為秋菜的事發愁。

  雖說她一個人吃不了多少菜,但是多多少少還要買一些的,積酸菜、曬蘿蔔乾兒這些東北家庭必不可少的流程一樣也不能少,不然入冬以後吃什麼?