第1251章新領導二

　　向陽微微側身，把那位廚師露了出來，“我給各位領導介紹一下，這是我特意從川省駐京辦請來的川菜特級大廚翟師傅。”

　　白明德主動站了起來，“今天辛苦翟師傅了，開水白菜可是國宴菜，今天我們幾個有口福了。”

　　翟師傅說的一口濃郁的川省話，“只要幾位領導吃的巴適就好。”

　　翟師傅從服務員手裡接過一個冒著熱氣的湯壺，在眾人的注視下，將壺中滾熱的高湯，澆在白菜心上。

　　神奇的一幕發生了。

　　白菜心遇到熱湯，竟然像開花一般片片綻放，白菜心的最中間，還放了幾粒鮮紅的枸杞點綴。

　　這道菜真是色香味俱全，宛如藝術品般精美，讓人不忍下筷。

　　翟師傅澆完高湯之後，做了一個請的手勢，“各位領導，請品嚐。”

　　白局長第一個拿起筷子加了一片白菜葉，放到嘴裡細細的嚼了兩下，“妙，好吃，不愧是國宴菜。華英、凱傑、致遠，你們也嚐嚐。”

　　三人紛紛下筷，吃過之後，立刻衝翟師傅豎起了大拇指。

　　“翟師傅，這個白菜怎麼這麼鮮美？”其實林致遠在前世今生都吃過這道菜，他之所以這麼問，只不過是應時應景，烘托氣氛而已。

　　翟師傅站在邊上老半天，就等著人問呢！

　　“這位領導，開水白菜之所以味道鮮美，就是因為它的湯好……”翟師傅終於等到捧哏的了，精神一振，“製作開水白菜的高湯必須用雞，鴨，排骨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。成菜後，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。”

　　四位領導也都鼓起掌來，翟師傅得到了滿足，鞠了個躬，出去了。

　　“白局長，我們全體幹部職工歡迎您到革鋼指導考察，看看您什麼時候有時間？”飯吃的差不多了，靳華英主動提起這個話題。

　　白明德點了點頭，“華英，我確實準備到下面走一走，看一看幾家規模比較大的鋼企，既然坐在這個位置上，就必須做到心中有數。”