我會開卡車 作品
第19章 水產公司
“贊，絕對是讚了！”
這年頭人們很少有出省的幾乎，寧州城地處大西北，人們幾乎沒有品嚐過南方菜。
現在有這麼一位見多識廣的人如此稱讚，眾評委也紛紛點頭贊同。
投票結果自然毫無意義，王衛東以全票的壓倒性優勢獲得了這次比賽的冠軍。
此時的章木和牛二炮都神情有些尷尬，輸了比賽不要緊，畢竟他們擅長的並不是南方菜。
但是，要給劉洪昌當幫工，這著實有些丟人。
他們身為大廚，都是飯店裡的大拿，平日裡壓根不用幹雜活，都由徒弟們代勞。
現在卻要給別人當幫工著實有些丟人。
不過，兩人也都是性子耿直之人，說出去的話自然要認賬，看到王衛東走過來，兩人咬咬牙道:“我們願賭服輸，等一下，那些雜活你就儘管吩咐。”
誰承想，王衛東只是笑了笑:“讓兩位寧州城的名廚給我劉洪昌當幫工，那我可承受不起，剛才的賭注只是玩笑話，兩位不用放在心上。一次的比試算不得什麼，以後咱們還要多交流。”
章木和牛二炮聞言渾身一震，他們萬萬沒有想到王衛東竟然會主動給他們臺階下。
“好，好，劉洪昌，你是個人物，這恩情我老章記下來，以後有什麼需要的，儘管吩咐。”
“我牛二炮算是服氣了，咱們寧州城廚師界，又出了一個大廚。”
....
兩人嘆息幾聲，相互攙扶著離開了食堂。
劉處長走上前，對王衛東說道:“洪昌同志，今天中午的延席就麻煩您了。”
說著，他從口袋裡掏出一張材料紙:“這上面是今天中午的菜式，食材在冷庫裡，我現在就去取。”
王衛東低頭細看，紅燒乳鴿，香滑魚球，糖醋咕嚕肉，烤乳豬，白切雞，脆皮燒鵝，白灼蝦....
王衛東嘖嘖了兩聲，這些菜在後世可能算不了什麼，客人們在一些普通的飯店就能吃到。
但是在這個物資相對貴乏的年代，要想搞到這些食材，可是一點都不容易。
像鴿子和豬肉，燒鵝寧州城裡就有，可以就地取材，還算是比較簡單。
但是白灼蝦所需要的蝦必須是鮮活的，而在寧州城壓根沒有人養殖蝦，河溝裡的蝦個頭又太小，所以只能是從南方運來。
在這個年代，從南方運送一批鮮活水產品過來，即使水產公司有特殊的渠道，花費也必然不小。
“好傢伙，這幫南方客戶是什麼來頭，能讓水產公司如此熱情對待。”湊過來看的姚主任也連連稱奇。
....
此時，水產公司的招待所內。
劉洪經理正在跟幾位身穿毛料中山裝的南方客戶商談。
“周經理，咱們都是老朋友了，我也不瞞你，我們寧州今年的鯽魚和黃鱔銷售情況不容樂觀，還有三個月就要盤算了，才完成了不到一半任務量，這次你怎麼著也要幫幫兄弟。”
那位被稱為周經理的南方客戶深深的吸了一口煙，看向身旁那位頭頂地中海肥頭大耳的中年人，見中年人面無表情，他尷尬的笑笑:“劉洪啊，正像你說的那樣，咱們是老朋友，我也給你交個底，這次我們來，公司裡給的額度鯽魚只要2噸，黃鱔只要三千斤。”
“2噸？三千斤？這還比不上2去年....”
劉洪經理聽到這話頓時著急了，這個數量跟他預計的相差甚遠，如果在往年他也不用這麼著急。
如果完不成任務，大不了讓上面責備兩句，工資那是一點都不會少。
但是今年卻不行，他已經得到消息，省公司的張副經理明年就到站了，到時候他跟三四個兄弟城市的經理都是熱門的候選人。
劉洪經理在這個位置上可是足足待了十年，早就想再前進一步了，可是像水產公司這種單位，素來是一個蘿蔔一個坑，上面沒有位置，他就算等到頭髮發白也不會有機會。
這次如果拉垮了，這輩子可能都沒有進步的希望了。
“誒誒誒，老周啊，我們公司的情況你可能也知道，這次可是關係到兄弟....”
周經理擺擺手，打斷他的話:“老劉啊，不是兄弟不幫你，這是上面定下來的額度，我也是有心無力啊。”
這年頭人們很少有出省的幾乎，寧州城地處大西北，人們幾乎沒有品嚐過南方菜。
現在有這麼一位見多識廣的人如此稱讚，眾評委也紛紛點頭贊同。
投票結果自然毫無意義，王衛東以全票的壓倒性優勢獲得了這次比賽的冠軍。
此時的章木和牛二炮都神情有些尷尬，輸了比賽不要緊，畢竟他們擅長的並不是南方菜。
但是，要給劉洪昌當幫工，這著實有些丟人。
他們身為大廚，都是飯店裡的大拿，平日裡壓根不用幹雜活，都由徒弟們代勞。
現在卻要給別人當幫工著實有些丟人。
不過，兩人也都是性子耿直之人，說出去的話自然要認賬，看到王衛東走過來，兩人咬咬牙道:“我們願賭服輸，等一下，那些雜活你就儘管吩咐。”
誰承想，王衛東只是笑了笑:“讓兩位寧州城的名廚給我劉洪昌當幫工，那我可承受不起，剛才的賭注只是玩笑話，兩位不用放在心上。一次的比試算不得什麼，以後咱們還要多交流。”
章木和牛二炮聞言渾身一震，他們萬萬沒有想到王衛東竟然會主動給他們臺階下。
“好，好，劉洪昌，你是個人物，這恩情我老章記下來，以後有什麼需要的，儘管吩咐。”
“我牛二炮算是服氣了，咱們寧州城廚師界，又出了一個大廚。”
....
兩人嘆息幾聲，相互攙扶著離開了食堂。
劉處長走上前，對王衛東說道:“洪昌同志，今天中午的延席就麻煩您了。”
說著，他從口袋裡掏出一張材料紙:“這上面是今天中午的菜式，食材在冷庫裡，我現在就去取。”
王衛東低頭細看，紅燒乳鴿，香滑魚球，糖醋咕嚕肉，烤乳豬，白切雞，脆皮燒鵝，白灼蝦....
王衛東嘖嘖了兩聲，這些菜在後世可能算不了什麼，客人們在一些普通的飯店就能吃到。
但是在這個物資相對貴乏的年代，要想搞到這些食材，可是一點都不容易。
像鴿子和豬肉，燒鵝寧州城裡就有，可以就地取材，還算是比較簡單。
但是白灼蝦所需要的蝦必須是鮮活的，而在寧州城壓根沒有人養殖蝦，河溝裡的蝦個頭又太小，所以只能是從南方運來。
在這個年代，從南方運送一批鮮活水產品過來，即使水產公司有特殊的渠道，花費也必然不小。
“好傢伙，這幫南方客戶是什麼來頭，能讓水產公司如此熱情對待。”湊過來看的姚主任也連連稱奇。
....
此時，水產公司的招待所內。
劉洪經理正在跟幾位身穿毛料中山裝的南方客戶商談。
“周經理，咱們都是老朋友了，我也不瞞你，我們寧州今年的鯽魚和黃鱔銷售情況不容樂觀，還有三個月就要盤算了，才完成了不到一半任務量，這次你怎麼著也要幫幫兄弟。”
那位被稱為周經理的南方客戶深深的吸了一口煙，看向身旁那位頭頂地中海肥頭大耳的中年人，見中年人面無表情，他尷尬的笑笑:“劉洪啊，正像你說的那樣，咱們是老朋友，我也給你交個底，這次我們來，公司裡給的額度鯽魚只要2噸，黃鱔只要三千斤。”
“2噸？三千斤？這還比不上2去年....”
劉洪經理聽到這話頓時著急了，這個數量跟他預計的相差甚遠，如果在往年他也不用這麼著急。
如果完不成任務，大不了讓上面責備兩句，工資那是一點都不會少。
但是今年卻不行，他已經得到消息，省公司的張副經理明年就到站了，到時候他跟三四個兄弟城市的經理都是熱門的候選人。
劉洪經理在這個位置上可是足足待了十年，早就想再前進一步了，可是像水產公司這種單位，素來是一個蘿蔔一個坑，上面沒有位置，他就算等到頭髮發白也不會有機會。
這次如果拉垮了，這輩子可能都沒有進步的希望了。
“誒誒誒，老周啊，我們公司的情況你可能也知道，這次可是關係到兄弟....”
周經理擺擺手，打斷他的話:“老劉啊，不是兄弟不幫你，這是上面定下來的額度，我也是有心無力啊。”