我會開卡車 作品
第124章 傻柱重回軋鋼廠
胖子屁股下的凳子被踹走，他扶著地才沒有摔倒，手裡的青菜也掉到地上了。
胖子慌忙把菜撿到盆子裡，抬起頭瞪著傻柱說道:“何師傅，你這是要幹什麼？你知道嗎，現在廚房裡有規矩，無關人員不準進來。”
傻柱冷笑一聲:“規矩？我何雨柱是廚房的大廚，誰敢給我定規矩。再說了，胖子，當年如果不是我，你連菜都不會切，怎麼著？現在學會手藝了，把師傅給忘記了？”
胖子不屑的撇撇嘴:“師傅？哼，認了你當我師傅，我真的是倒了八輩子黴。跟你學了七八年，你教我了什麼，哦，對了，切菜的秘訣是不能切到手，炒菜的的秘籍是要放鹽。你可真是我的好師傅啊。”
提起往事，胖子就是一肚子的火，這年頭確實有教會徒弟餓死師傅的說法，但是別人的師傅還是會把大部分本領傳授給徒弟，只保留一些拿手本領。
但是傻柱卻是個例外，他收徒弟就是為了招打雜的，胖子跟著傻柱七八年，連勺子都沒有碰過。
面對胖子的指控，傻柱一時間有點語塞，不過他依然硬著脖子說道:“那是因為你太笨了，別人的徒弟只是偷師就能成為名廚，我炒菜的時候，又沒有揹著你，你學不會，難道也能埋怨我？”
胖子苦笑搖頭:“確實沒有揹著我，但是你的調料都是自己偷偷配置的，裝在布兜裡，我只是多看一眼，你便火冒三丈。”
說著，胖子覺得自己跟傻柱沒有什麼好說的，擺擺手道:“何師傅，你已經不是我們廚房的人了，趕緊麻熘的給我走人，我還得幹活呢！等會南大廚看到了，又該批評我了。”
“南大廚？”傻柱心中一沉，他原本還打算憑藉自己的廚藝重回軋鋼廠。這個南大廚是怎麼回事？
胖子見傻柱臉色大變，便猜到了傻柱的心思，冷笑道:“是啊，你被開除後，咱們軋鋼廠又動機械廠請來了一位叫做南易的廚師，人家是正宗宮廷菜的傳人，是四級大廚，比你這個冒牌的譚家菜傳人做出來的菜要好一萬倍。廠領導們吃完那是讚不絕口。”
胖子跟了傻柱那麼多年，雖然沒有學到廚藝，但是對傻柱的底細卻很清楚。
傻柱一直對外宣稱自己是譚家菜傳人，其實是虛張聲勢往自己臉上貼金。
要知道，在前朝，譚家菜是宮廷菜，做法講究，用料精美，一般人家壓根吃不起，只有宮廷裡的達官貴人才能品嚐。
傻柱的父親何大清一個三代貧民怎麼可能學到宮廷菜的做法呢？
其實呢，何大清以前是個混子，在京城的小飯館裡做過一陣子跑堂的，正好後廚來了一位宮廷廚子，何大清是個聰明人，偷偷的從宮廷廚子手裡學會了兩道菜。
傻柱就憑藉這兩道菜，成為了所謂的譚家菜傳人。
傻柱以前也聽說過南易這個名字，知道南易的祖上是正宗的御廚。
“南易那個貨，憑什麼來咱們軋鋼廠當廚子，我等會就去找廠長說道說道。”
傻柱的話音剛落，南易便從外面進來了。
南易壓根就沒把傻柱看到眼裡:“去啊，你趕緊去。正好我要跟楊廠長彙報一下，在我接手的時候，發現後廚的倉庫的糧食數量跟賬面上的數量對不上，少了七十八斤精麵粉，十二斤豬肉，我想問問楊廠長，這些東西到底去哪了？”
傻柱聽到這話，嚇得腿軟了。
這些年，他雖然很小心了，一般只夾帶剩菜，但是抵不過秦淮茹在後面鼓搗。
想著只捎帶一斤精麵粉不會出什麼問題。
廚房的倉庫裡有不少老鼠，糧食總會有損耗吧！
但是，今天一斤，明天半斤，十來年下來，損耗的數量就不是一個小數目了。
七十八斤的精麵粉啊，什麼樣的老鼠能有這麼大的胃口？
傻柱清楚，這件事一旦被廠領導知道，他的麻煩就大了。
胖子慌忙把菜撿到盆子裡，抬起頭瞪著傻柱說道:“何師傅，你這是要幹什麼？你知道嗎，現在廚房裡有規矩，無關人員不準進來。”
傻柱冷笑一聲:“規矩？我何雨柱是廚房的大廚，誰敢給我定規矩。再說了，胖子，當年如果不是我，你連菜都不會切，怎麼著？現在學會手藝了，把師傅給忘記了？”
胖子不屑的撇撇嘴:“師傅？哼，認了你當我師傅，我真的是倒了八輩子黴。跟你學了七八年，你教我了什麼，哦，對了，切菜的秘訣是不能切到手，炒菜的的秘籍是要放鹽。你可真是我的好師傅啊。”
提起往事，胖子就是一肚子的火，這年頭確實有教會徒弟餓死師傅的說法，但是別人的師傅還是會把大部分本領傳授給徒弟，只保留一些拿手本領。
但是傻柱卻是個例外，他收徒弟就是為了招打雜的，胖子跟著傻柱七八年，連勺子都沒有碰過。
面對胖子的指控，傻柱一時間有點語塞，不過他依然硬著脖子說道:“那是因為你太笨了，別人的徒弟只是偷師就能成為名廚，我炒菜的時候，又沒有揹著你，你學不會，難道也能埋怨我？”
胖子苦笑搖頭:“確實沒有揹著我，但是你的調料都是自己偷偷配置的，裝在布兜裡，我只是多看一眼，你便火冒三丈。”
說著，胖子覺得自己跟傻柱沒有什麼好說的，擺擺手道:“何師傅，你已經不是我們廚房的人了，趕緊麻熘的給我走人，我還得幹活呢！等會南大廚看到了，又該批評我了。”
“南大廚？”傻柱心中一沉，他原本還打算憑藉自己的廚藝重回軋鋼廠。這個南大廚是怎麼回事？
胖子見傻柱臉色大變，便猜到了傻柱的心思，冷笑道:“是啊，你被開除後，咱們軋鋼廠又動機械廠請來了一位叫做南易的廚師，人家是正宗宮廷菜的傳人，是四級大廚，比你這個冒牌的譚家菜傳人做出來的菜要好一萬倍。廠領導們吃完那是讚不絕口。”
胖子跟了傻柱那麼多年，雖然沒有學到廚藝，但是對傻柱的底細卻很清楚。
傻柱一直對外宣稱自己是譚家菜傳人，其實是虛張聲勢往自己臉上貼金。
要知道，在前朝，譚家菜是宮廷菜，做法講究，用料精美，一般人家壓根吃不起，只有宮廷裡的達官貴人才能品嚐。
傻柱的父親何大清一個三代貧民怎麼可能學到宮廷菜的做法呢？
其實呢，何大清以前是個混子，在京城的小飯館裡做過一陣子跑堂的，正好後廚來了一位宮廷廚子，何大清是個聰明人，偷偷的從宮廷廚子手裡學會了兩道菜。
傻柱就憑藉這兩道菜，成為了所謂的譚家菜傳人。
傻柱以前也聽說過南易這個名字，知道南易的祖上是正宗的御廚。
“南易那個貨，憑什麼來咱們軋鋼廠當廚子，我等會就去找廠長說道說道。”
傻柱的話音剛落，南易便從外面進來了。
南易壓根就沒把傻柱看到眼裡:“去啊，你趕緊去。正好我要跟楊廠長彙報一下，在我接手的時候，發現後廚的倉庫的糧食數量跟賬面上的數量對不上，少了七十八斤精麵粉，十二斤豬肉，我想問問楊廠長，這些東西到底去哪了？”
傻柱聽到這話，嚇得腿軟了。
這些年，他雖然很小心了，一般只夾帶剩菜，但是抵不過秦淮茹在後面鼓搗。
想著只捎帶一斤精麵粉不會出什麼問題。
廚房的倉庫裡有不少老鼠，糧食總會有損耗吧！
但是，今天一斤，明天半斤，十來年下來，損耗的數量就不是一個小數目了。
七十八斤的精麵粉啊，什麼樣的老鼠能有這麼大的胃口？
傻柱清楚，這件事一旦被廠領導知道，他的麻煩就大了。