青竹lin 作品

第五十一章 麵食界的大事

    林婉婉要是教族裡編個草鞋、做個美食出去賣,大家還更能接受一些。因為這就是大唐農閒時,田舍郎們補貼家用最常做的事,官府也認這不算是經商。

    就像漁民捕魚、賣魚也不會被劃為商人一樣,畢竟捕魚也不是人人都有這個實力,而這件事又關係民生,是國民經濟重要的一環。

    但林婉婉像煉丹一樣搗鼓出來的面鹼,一來大家沒聽過,二來鹼石、芒硝和石灰石,完全是道爺們玩兒的玩意,跟農、漁都不沾邊。

    他們族裡這群沒見識的老孃們能不能碰,還真有點擔心,萬一來個炸爐可怎麼是好。

    族裡本來就缺女人,再把老孃子們也給炸沒了,那剩一群鰥夫和光棍,可就慘了。

    這邊林婉婉已經熄了賣面鹼的心思,開始專心地教孩子們上課,那邊小溪鎮的客棧裡,卻正發生著一件改變大唐麵食界的事情。

    小溪鎮,新的一天從有規律的晨鼓開始。

    當晨鼓第三次響起的時候,迎客樓後廚已經站滿了人。

    每日的營業雖然是從午時才開始的,但準備工作則是卯時不到便開始了。

    今日又有一些特殊,只因掌櫃的宣佈了一件事,隨著迎客樓生意越發的興隆,廚師有些人手不足,將要從小廚師裡提拔一位當大廚。

    一旦成為大廚,必然要獨當一面,招牌菜是必不可少的,今日便是眾小廚拿出看家本領的時候了。

    為了這次的評比,除了客棧的掌櫃和總廚、大廚,還額外邀請了三位鎮上有名的“饕餮”美食客來當評審員。

    迎客樓的後廚目前有一位總廚,十位大廚,二十位小廚以及學徒、夥計若干。

    二十位小廚其實也多是大廚的學徒出身,唯有一個例外,那便是單新榮,他是憑著祖傳的手藝進的迎客樓。

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