祝慎康陶 作品
第208章 小腦袋大問號
這個小作坊裡該有的東西一應俱全,靠牆的地方放有克隆細胞培養基,培養出的蛋白組織會隨著傳送帶送入下一個工藝裝置中。
離心機、層析柱、液相色譜儀、電泳.等等純化裝置會將不同密度的蛋白質和組織細胞分離開來,分批送入待混合區中。
然後蒂娜會根據實際情況,按照最佳雞肉口感的配比,將這些散料與食品添加劑、麵粉等輔料混合,最後進行外觀修飾和調整。
完成合成後,送入真空密封機器。
房間的上層是自動軌道,吊著一包一包的新鮮合成肉,封存在真空包裝裡,等待出庫。
這個過程雖然關鍵在於機器,但對操作者的知識儲備要求也不低--
首先這套系統使用真核表達系統進行細胞培育,雖然目標是雞肉,但世界上沒有一種動物的細胞類型是簡單的。
選取了合適的宿主細胞,還需要構建表達載體、轉染宿主細胞、然後才到培育。
培育若是出了問題,合成的蛋白甚至可能帶有致命毒性,合成之後還需要進行蛋白質純化,得到目標蛋白。
就算正確合成了蛋白,如何平衡真肉和輔料也是個技術活
里爾複製了一份資料到生物實驗室裡——相信康納斯教授明早起床,看到這些資料又會陷入自我懷疑。
“.你這技術.不錯啊,生物農場還教這些?”
里爾的情緒非常穩定,至於v和傑克,看清了他們只是在交流拳擊和格鬥經驗,蒂娜也沒那麼害怕了。
離心機、層析柱、液相色譜儀、電泳.等等純化裝置會將不同密度的蛋白質和組織細胞分離開來,分批送入待混合區中。
然後蒂娜會根據實際情況,按照最佳雞肉口感的配比,將這些散料與食品添加劑、麵粉等輔料混合,最後進行外觀修飾和調整。
完成合成後,送入真空密封機器。
房間的上層是自動軌道,吊著一包一包的新鮮合成肉,封存在真空包裝裡,等待出庫。
這個過程雖然關鍵在於機器,但對操作者的知識儲備要求也不低--
首先這套系統使用真核表達系統進行細胞培育,雖然目標是雞肉,但世界上沒有一種動物的細胞類型是簡單的。
選取了合適的宿主細胞,還需要構建表達載體、轉染宿主細胞、然後才到培育。
培育若是出了問題,合成的蛋白甚至可能帶有致命毒性,合成之後還需要進行蛋白質純化,得到目標蛋白。
就算正確合成了蛋白,如何平衡真肉和輔料也是個技術活
里爾複製了一份資料到生物實驗室裡——相信康納斯教授明早起床,看到這些資料又會陷入自我懷疑。
“.你這技術.不錯啊,生物農場還教這些?”
里爾的情緒非常穩定,至於v和傑克,看清了他們只是在交流拳擊和格鬥經驗,蒂娜也沒那麼害怕了。