第 139 章

梁堇來到榮姐房外，見門口站著個眼生的丫頭，房中似有人在的樣子，她拐了個彎，入了靠後的一間房中，房




中有秋葵和香豆倆人，這也是她的房，梁堇只顧著忙灶裡的事，還沒來得及鋪床，整箱籠。




秋葵正在床邊搭布簾子，布簾子後面擺的是隻恭桶，梁堇把香豆拉到一邊，問她可知姑娘房中是什麼人。




“是江家嬸子，來房裡尋咱家姑娘說話咧。”




梁堇聽罷，便在門口等了半個時辰，見喜兒出了房門要點茶，連忙攔住了她，道：“託姐姐幫我去房中問上一問，姑娘晚食可有什麼想吃的，我好去準備。”




喜兒回到房中又出來，道：“姑娘說天冷，弄碗熱餛飩來吃，二姐，灶下可有豆腐？”




“備的有一筐吶，可是姑娘想吃？”




“是我想吃，央你拌一碗豆腐來吃，上回那種，不知你如何拌的，竟甚是好吃。”喜兒道。




“不是啥難法，不過是多放香油罷了，我再給姐姐弄一碗切油鴨子，可好？”喜兒要吃拌豆腐，梁堇不能真的只給她一碗豆腐，對方是大丫頭，地位在那擺著。




“不消多麻煩，江嬸子還在房中，姑娘使我去點茶咧。”




“誤了姐姐的事，我的不是。”梁堇辭了喜兒，往灶房走去。




再說那李大娘，照梁堇的話，不去惹她江媽媽，灶裡好似一分為二，江水不犯河水之感，江媽媽佔了兩口鍋，梁堇她們只能撿剩下的一口鍋，一隻爐子用。




她和王二哥去隔壁房裡搬了只甕過來，把裡面的鴨子放在鍋中煮熟撈出，一旁的江媽媽在燒肉燒魚，香味瀰漫的半條船的人都能聞到。




來到灶房門口的梁堇，不由得暗道：這江媽媽果真是有本事之人。




梁堇雖會廚藝，但從不敢自視甚高，需知人外有人，天外有天，江家帶出家門的一個灶娘，都有如此手藝，家裡只怕還有手藝更好之人。




“媽媽好手藝，不愧是出自府公人家。”




梁堇進來，便讚了她，然後走過去，只見江媽媽做的魚，用的是鰣魚，個頭不大，這般大小的魚，魚肉雖嫩，但易散，留不住形。




要是想留住形，就不能久燉，但不久燉，滋味進不到魚肉裡面去，想兩者兼得，甚是考驗灶孃的手藝。




梁堇做魚都不敢挑這種小的，魚大肉老，她多是撿不大不小的來做。




誰不愛聽好話，再加上這江媽媽本就是有意顯擺，“一道魚罷了，算什麼好手藝。”




“媽媽過謙了，若媽媽的這等手藝都算不上好手藝，那怕是沒有好手藝之人了……”梁堇捧她，這江媽媽的魚做的的確是好，她雖然沒嘗，但聞其香味，觀其顏色便夠了。




一盞茶後，江媽媽的態度和緩了些，梁堇這個時候不想與她爭誰上誰下，只要這位媽媽不再吊著臉子就成。