第66章 燻臘肉

　　這天，李程程在院子裡做支撐架，打算把這段時間趕集時買回來的豬蹄、豬下水和豬頭給熏製了，這樣就能放很長時間，而且熏製後的味道會更香一點，不像醃製的就只有鹹味。

　　一個月有三天趕集日，她每次都去，買了很多豬蹄、豬骨、豬下水和豬頭用竹筐裝著，囤在山洞裡，另外還會買粗糧，像什麼麥麩、粗的玉米麵這些，因為家裡養了很多東西。

　　小鴨、小鵝、小野雞和小野兔都養在隧道里，長得好飯量自然大。

　　李程程打算等它們在裡面繁殖了，就抓幾隻小的出來養著。

　　架子做好了之後，李程程將白大山之前砍回來的松枝放在下面，現在還是白天她可不敢熏製這些東西，讓人看見了不好，等晚上大家都睡覺了再過來燻，多燻幾個晚上就好了。

　　她放在山洞裡保存的那些，就不醃了，也不燻了，留著以後想吃的時候拿出來做，直接吃新鮮的。

　　白大山之前找村長去又買了一些宅基地，等宅地基批了下來，證明拿到手了，白大山就找人把院子往四周又擴大了一點，做了院牆，外人站在院牆外是看不到院牆內的景象的。

　　只能看到他們家院子裡有一棵很大的桑葚樹。

　　白大山和李程程就是在院子裡親親抱抱舉高高都不用擔心會被別人看見。

　　對於這個大院子，李程程是非常滿意的，因為她要養雞鴨鵝，確實需要很大的地方，現在又不能租山頭，就只能暫時現在自家院子裡養一些，等到賣的時候，可以把隧道里養的拿出來一些混在一起賣。

　　那些很大的生意，比如說辦廠開公司之內的，如果背後沒人，光靠她一個農村少婦，是根本搞不起來的，再加上她上輩子就是個打工仔，哪裡懂什麼經營公司之類的啊，光是財務，她都理不清。

　　(本章完)