胡曾在雲南“南來盛”當面包師

　　這，就是“南來盛”麵包店，原名“新越”，由越南女老闆阮民宣於20世紀30年代在昆明金碧路創設。

　　翻開南來盛的歷史，讓人唏噓不已。戰火不曾摧毀它，城市變遷卻讓它漸行漸遠。20世紀90年代，金碧路拆遷後，南來盛把店搬遷到圓通山對面，人跡從此稀少起來。為了生存，這個以經營法式西點聞名的老字號還一度賣起了米線、麵條。

　　德茂衣莊：亂世制良衣承製軍裝壯軍威

　　民國十年(公元1921年)，玉溪人蔡氏兄弟在昆明正義路303號開辦衣莊，取名為“德茂衣莊”。

　　“衣服穿壞了，紐扣都不會掉。”這是老昆明人對“德茂”這個曾經的雲南服裝第一品牌的印象。

　　德茂衣莊聲名鵲起是在抗戰時期。當時，滇軍服裝全由德茂承製。因其製作的軍裝威武氣派，擁有形似軍裝的德茂良裝也漸成時尚。

　　20世紀80年代，“德茂”再創輝煌，等候量身定做衣服的市民都排到了街邊。可進入20世紀90年代，德茂衣莊生意急轉直下。到如今，只有個小門面縮在安康路上。

　　雲南白藥：百年傳奇秘方

　　在20世紀的中成藥中，最神秘的莫過於雲南白藥(原名曲煥章萬應百寶丹)。在雲南省檔案館的資料中，對它有這樣的介紹：雲南白藥為雲南人曲煥章創制的、專門用於傷科治療的中成藥散劑，至今已有一百多年曆史，其處方現今仍然是中國政府經濟知識產權領域的最高機密。