第二十九章 關於番茄的一切美食

 張家這邊，安安每天都要寅時便起床，先和李壯一起到山上去轉一圈，查看水蜜桃的成熟情況，回家吃完早飯就去後院和穀雨一起給番茄修剪枝岔和澆水，或是給玉米澆水捉蟲，可以說是忙得睡覺吃飯都得抽時間。 

 汐娘很是心疼，和張老太太變著法做好吃的給安安，安安卻還是瘦了很多。 

 “安安，孃親知道你對你種的東西的愛，但是孃親也希望你要先顧著自己，在孃親這裡，什麼都沒有你身體健康重要，看看最近你瘦了多少，山裡最近別去了，你爹會每天替你去看的，你就在家中照顧番茄和玉米苗吧！” 

 傍晚，汐娘和安安坐在櫻花樹下乘涼，勸著安安。 

 “我知道啦孃親，桃子已經要成熟了，我忙完最近幾天就能好好休息了，孃親不用擔心我，我先去找爹，讓他幫我找人摘桃子呢！” 

 安安知道孃親心疼自己，但是桃子眼看成熟，今年是正式收穫的第一年，去年只是試水，她不想自己的心血被辜負，忙完這段時間就可以輕鬆下來了，看孃親不贊同的表情，趕緊找了藉口開溜。 

 李壯在後院餵牛，安安過來時正在給牛槽子添草。 

 “安安，你怎麼過來了，這裡髒，小心點。” 

 “爹，山上桃子就要熟了，我想請你幫我找些可靠的人來採摘啊，要心細些的，桃子摘好還要送給今年預訂的人呢，可不能碰壞了。” 

 “前幾天我就找好啦，有你二姑和二姑父，還有你二姑家表姐和表姐夫，還有春生一家，張青，都是靠得住的，等摘之前你在和他們講一下你的要求，不會有問題的。” 

 安安覺得自己爹安排的很合理，之前自己就和爹商量過，明年桃樹苗就分給這幾家種植，他們這次過來摘桃子，也算提前熟悉一下種植和摘取技巧，便不在操心這件事，回房間拿出賬本計算預訂的桃子和要送人的桃子數量，要先滿足這些需求，其他有多餘的桃子才可以向外賣呢。 

 山上的桃子已經可以開始摘了，摘桃子前一天傍晚，李壯之前找好的來摘桃的幾戶人家都來了張家院子，聽安安講注意事項。 

 “姑姑，姑父，表姐，表姐夫。春生哥，張青哥，安安十分感謝大家來幫我摘桃子，明天清晨寅時我們就上山，大家摘的時候要注意，桃子只要長得大，熟的均勻，沒有傷疤的桃子，小的我們不要，摘下來用我手裡這種棉布帶子裝起來，小心不要磕到。” 

 “知道了安安，你說的我們都記住了，保證不弄傷桃子。” 

 幾家人都是平日和張家相處不錯的，包括李壯二姐李苗一家，還有李苗女兒和女婿，王春生更不用說，這幾年一直幫打理果園，也知道張家這種出的桃子好，城裡有錢人家都愛吃，明年還要分給自家中桃木苗種植，更是盡心盡力，沒有絲毫怨言，還很是感激。 

 安安對怕大家忘記，又講解了一次，確保大家都記住了，這才讓大家都早早回家休息，眾人散了，為明天摘桃子養精蓄銳。 

 大家走後，張老太太交代莫嬤嬤今晚多做幾個菜，看自己孫女最近瘦了太多，實在心疼，接下來又要忙一陣子，別的忙幫不上，只能多做安安愛吃的菜做好後勤保障工作。 

 家中要準備幫忙摘桃子的人的飯菜，需要提前準備食材，張老太太和汐娘得提前安排好，幹活的人，吃這方面可不能馬虎。 

 晚飯時，莫嬤嬤做了八寶葫蘆鴨，絲瓜炒蛋，紅燒肉，油炸河蝦，張老爺子特意買了一筐螃蟹讓做給安安，現在螃蟹還不肥，莫嬤嬤就全都拆開，和蒸好的白米飯一起做了蟹黃拌飯，一桌子菜，都是安安愛吃的，可能最近運動量大，安安破天荒的吃了三碗米飯，給家中人都心疼夠嗆，張老爺子更是當即承諾安安，讓安安天天都吃上蟹黃飯，不過被汐娘以螃蟹性涼不易多食阻止，但張老爺子還是決定等摘完桃子，要再給安安安排一頓全蟹宴，這次汐娘沒有阻止。 

 第二天凌晨，太陽還在地平線以下未升起，只露出一點稀薄的餘光扯破夜幕。 

 張家院子就已經熱鬧起來了，來幫忙摘桃子的幾家人包括在山腳住的王春生都早早吃完飯過來，李壯和張青一起套好了牛車，安安穿著幹活方便的深褐色長袖長褲，還有長腿皮靴，汐娘怕山上的蟲子咬到安安，把安安全身能包起來的地方都嚴實的包起來，又佩戴了好幾個驅蟲荷包才放心。 

 眾人準備好，揹著張家準備的竹編筐，一起坐著李壯的牛車上山摘桃子。 

 山上，滿山桃子已經成熟，遠遠望去一片粉紅，空氣中透露著絲絲桃子的香甜，讓人還沒吃，腦子裡已經想象出桃子的清脆香甜多汁，收穫總是讓人自然喜悅。