第四十二章 置辦年貨

 “安安早呀，聽嬤嬤說是要做油潑面，雖然我沒吃過，但是嬤嬤說和麵要手勁大些，做出來的麵條才勁道好吃，不是我吹，咱家可找不出第二個人勁比我的還大啦！”芮娘見安安好奇的眼神盯著自己，語氣不自覺的帶著驕傲。 

 “哇，姨母好厲害，那安安就期待姨母做的勁道好吃的油潑面啦！” 

 “你就瞧好吧！”芮娘本就是跳脫的性子，小孩子都喜歡和芮娘玩。 

 “行了，快提著熱水去洗臉準備吃飯吧，今天天冷，你多穿點，把你外婆給你做的兔絨暖手抄帶上，你不是要和你爹一起去縣城，我們今天得早點出發。對了，今天你二姑母和大丫表姐一家與我們一起去，你爹去接她們了，估計一會就到了。” 

 “哦，好的，我馬上就收拾好！”安安聽話的提著汐娘燒好的熱水回屋洗漱。 

 芮娘已經把油潑面的麵條扯好了，莫嬤嬤也切好了配菜，準備了蒜末，蔥花，辣椒末，花椒粒等，還有焯好水的小油菜，豆芽，又切了點黃瓜絲，只等面煮熟，至於配菜，等吃的時候根據自己口味添加。 

 青菜都是在安安的暖棚裡種的，安安冬天也得育種，室外天冷，張老爺子和李壯專門在後院修建了一個暖屋給安安種植用，屋裡有地龍，燒著碳，冬天也沒比夏天涼多少，取暖效果是好，一年四季都不耽誤安安種植，就是太費錢，安安的小金庫從來就沒攢過錢。張家冬天的青菜倒是全藉著安安的光，分了一塊地種點黃瓜青菜。 

 汐娘這邊疙瘩也弄好了，再取出安安做的番茄醬，起鍋燒油，加入兩勺番茄醬，炒香後添入熱水，水開加弄好的麵疙瘩，疙瘩煮熟再打入攪好的雞蛋，加入鹽和蔥花，就出鍋好了。 

 “表姐，咱家的飯菜可都真稀奇，就這番茄醬，我就沒有見過，聞著就讓人想吃。”芮娘站在汐娘旁邊，看汐娘做番茄雞蛋疙蛋湯驚奇。 

 “是安安自己種的，這孩子就喜歡種些稀奇古怪的玩意，老人也都慣著她胡鬧，這兩年竟也倒騰出來了效果，有些小收穫，等你住時間長就知道了。至於這番茄是外邦得來的種子，已經種了好幾年，今年才能吃，數量不多，勝在新奇，這醬也就幾個小罈子，吃沒就得等明年了。旁邊那盆疙瘩湯是給兮兒和鐸兒留的，等他們醒了，熱熱就能吃了，疙瘩湯不怕放。”汐娘給芮娘解釋，提起安安，汐娘嘴上說著安安胡鬧，那愉快的語氣可洩露出了她對安安的支持與驕傲。 

 “安安可真厲害，表姐你真有福氣，有這麼優秀的女兒。那今天我們可有口福了，能嚐到安安種出來的番茄，表姐，我來端菜吧。”芮娘幫汐娘和莫嬤嬤把今天早飯都拿到吃飯的偏房。 

 除了還在生病的兮兒和鐸兒，其他人都在偏房等著了，李壯也把自己二姐和大丫以及大丫丈夫接來了。 

 今天吃飯人多，考慮嫻娘和芮娘姐妹和大家不熟，分了兩個桌子吃飯，李壯和李壯二姐一家，阿澤以及張老爺子一桌，張老太太，汐娘，安安，穀雨，莫嬤嬤幾個女性與嫻娘芮娘姐妹一桌。 

 張老爺子看人齊了，喊嬤嬤開飯。今天的早飯有油潑面，吃油潑面就是要現潑熱油才好吃。 

 燒好的豬油被莫嬤嬤裝在保溫的陶罐之中，等大家都按自己口味加完小料，莫嬤嬤拿著勺子給頂著各色小料和配菜的油潑面潑一勺熱油，伴隨著呲啦一生，滾燙的熱油激發出辣椒蒜末等香味，香味飄入鼻子，惹得人食慾大開。 

 早飯有油潑面和疙瘩湯兩樣，是可以自由選擇的，不過因為番茄醬不多的緣故，疙瘩湯也不多。李壯二姐和大丫一家知道番茄珍貴，數量也不多，來別人家蹭飯得有點眼色，今天有其他客人，不能讓客人吃不上。幾人都選擇了油潑面，就這冬天裡，加青菜的油潑面，就夠珍貴的了。 

 嫻娘和芮娘是客人，汐娘做主每樣主食都給姐妹二人添了些，讓二人都嚐嚐，吃完根據自己喜歡的再加。 

 安安和汐娘，穀雨都喜歡番茄雞蛋疙蛋湯，安安還會給湯加著芝麻油，至於張家二老和李壯，還有莫嬤嬤更喜歡香辣的油潑面。 

 除此之外，莫嬤嬤還煎了十幾個雞蛋，還有酸甜蘿蔔和清拌豆芽小菜，又做了豆腐湯，一頓美味早飯，吃的賓主盡歡。