紅葉沫沫 作品

第123章 南瓜撻

 林溪用燕麥、花生油、香蕉做了個南瓜撻的撻底原料,然後把攪拌好的燕麥香蕉泥均勻地鋪在烤盤上。 

 把烤盤放進烤箱後,就開始給南瓜削皮,再隔水蒸熟,搗爛成泥狀。 

 這個時候沒有破壁機,單純靠手工搗,關鍵林溪用的南瓜還是那種土南瓜,食物纖維豐富得很,想把這東西弄得很細膩基本上是不太可能的事情。 

 可是林溪已經饞這口好久了,所以她的信心十足,心裡想著:我就做個簡易版,不要多精緻,能入口就行。 

 林溪整整搗了一個多小時,才弄成讓她基本滿意的樣子,然後把加了雞蛋的南瓜泥再次平鋪在已經烤好的撻底,放進了烤箱。 

 這個時候,林溪是沒有奶油的,你只能用酸奶代替奶油做好造型,又把做好的南瓜撻放進冰箱裡冷藏定型。 

 林老太就看著林溪前前後後忙了差不多兩個小時,有些心疼地說:“寶啊!這麼長時間就得到那一點點東西,為了吃口南瓜,你真捨得花功夫。” 

 “奶,各種吃法都有存在的道理,等一下你嘗過就知道了。”林溪笑了笑後又補充了一句,“不過,你只能吃一小塊,甜得吃多了不好。” 

 林老太一生愛吃,尤其是甜食和碳水,所以晚年的時候得了糖尿病。