來塊黑森林 作品

第86章 齊家要開店

 週日下午,孟思晴去市場買東西時,路過沈明真的攤位,笑著跟沈明真打招呼。 

 “大娘,生意很好呀!” 

 沈明真正忙碌中抬起頭,一看是孟思晴,連忙笑道。“思晴呀!來來來。” 

 她從另一個盆裡拿出一個圓滾滾的炸麻團,用油紙包著遞給孟思晴。 

 “來嚐嚐大娘新做的麻團。” 

 孟思晴接過咬了一口,外皮酥脆,透著芝麻的香,裡面是軟糯的糯米裹著白糖芝麻,甜甜的又有嚼勁兒。 

 孟思晴眯起眼睛,“真好吃!大娘你這個麻團要是能現炸現吃那就更好了!” 

 沈明真被她說得靈光一現。“是呀!我這麻花油條還有油炸糕麻團這些都是現炸最好吃了,要是能擺個油鍋。。。” 

 她轉身瞅了瞅自己的攤位,搖了搖頭,地方太小了,已經支了一個茶葉蛋爐子,再支油鍋可不行,再說了,萬一不小心油鍋倒了,引起火災啥的,這麼大的安全隱患,市場也不能同意。 

 “我這攤子實在是太小了,支不了油鍋啊!”她嘆氣。 

 孟思晴回到家裡,一直也在思考這件事,齊大娘做東西好吃,還特別喜歡鑽研,要是能開個小吃店就好了,只不過現在賣東西東西種類有些少。 

 她突然想到自己前世也很喜歡研究各種小吃,學習了不少小吃的做法,她雖然照著食譜做,卻總做不出那個味道,但是齊大娘這麼有天賦的人一定可以! 

 想到這兒,她拿過一個筆記本,把自己腦子裡裝的各種小吃的製作方法挑選了一下,選擇比較適合現在製作,又獨具特色的幾種小吃寫下來。 

 然而當把食譜寫完之後,她又猶豫起來,開店不是小事兒,從租店面到裝修買器具,要花不少錢,自己究竟只是個外人,勸說別人家開小吃店會不會不太好? 

 她皺著眉冥思苦想了半天,終究還是沒有把食譜交給齊浩然。如果以後齊大娘真打算開店,到時候再給也不遲。 

 沈明真回到家裡,也在琢磨著孟思晴說的話,現在茶葉蛋和其他吃食的銷量都挺好,但是攤位上就那麼大地方,只能放下兩個大鐵盆和一個茶葉蛋爐子,再想多賣只能回家再做一趟。