第5章 迫臨

 而對於被某人盯上，以至即將迫臨的‘危機’，他毫無所知。

 對他而言，平凡的時光即將一去不復返......

 廚房裡，排氣扇呼呼響著，燉鍋裡冒著蒸汽燉著湯，葉勇言揮舞著菜刀剁著肉餡，旁邊姜蒜切成末放在大碗裡，旁邊還有洗好切好的香菜段、蔥花放在同一個盤子裡。

 他打算做肉醬面，再弄個涼拌皮蛋，湯就簡單點燉個玉米排骨就好。

 肉醬的做法很簡單，豬肉三肥七瘦的比例剁碎，放入姜蒜末，料酒適量，蠔油適量，生抽老抽適量，再攪拌均勻。

 熱鍋倒油，等溫度上來將肉末倒入，翻炒至斷生以後加入白糖適量提個鮮，再舀一勺排骨湯的汁水加進去，看看顏色怎麼樣，如果淺了就老抽在多放一點，熬煮一會等冒泡。

 冒泡以後葉勇言拿出勺子點了一下放進嘴裡嚐了嚐鹹淡，覺得味道稍微不足，於是乎又加了點鹽巴。

 覺得味道差不多了，最後再拿個小碗去勾兌了點水澱粉倒進鍋內，大火收汁！

 不一會兒，美味濃稠的肉醬就完成了！

 葉勇言拿出個不鏽鋼保溫提桶，將鍋裡的肉醬倒入裝滿，便把鍋放進水槽裡放了點水準備後面再一起清理。

 接下來便是準備麵條了。

 本來麵條應該煮熟後過下冷水才能更加Q彈的，可惜考慮到自家的妹妹，還是簡單加點鹽將面煮熟就好。

 肉醬也是，把花椒碾成粉加進去味道的層次會更加分明，口感也會更加強烈刺激。

 雖然說葉冰瑤身體已經很久沒出現過問題了，但葉勇言在做飯給她吃的時候，通常都會考慮更多，辛辣重酸一類的東西儘量減少攝入。

 當然拋開劑量談‘毒’性不可取，只是葉勇言覺得這樣做會讓自己比較心安。

 麵條煮熟撈出，分成一個大份，一箇中小份，分別放在兩個準備好的陶瓷盤上擺放整齊，澆上肉醬，再撒點香菜蔥花，肉醬面就完成了。

 每次做完菜葉勇言都頗有成就感，掏出手機跟往常一樣給妹妹發了一個豎著大拇指，形似鍬形蟲的類人假面，還寫有‘ok’二字的大頭表情包，當是通知飯好可以下來吃了的信號。

 涼拌皮蛋很簡單，皮蛋剝殼切塊，跟剩下香菜蔥花放在一起加入生抽老抽香醋攪拌一下就完成了。

 麵湯菜都備好端出，一切的準備在信息發出的五分鐘內，就都完成得差不多了。