第219章 書寫傳承寶典

 日本海是世界上水產資源，最為豐富的海域之一，擁有著非常多的海洋物種，在21世紀，依舊養活著數億的人口。

 楊軍的垂釣技術是很不錯的，但是，海釣畢竟不一樣，非常講究，從距離和地點，都需要經驗，他也沒有灌頂技能，所以，收穫顯然不會很大。

 好在，運氣不錯，釣到一條小藍鰭金槍魚，當然，主要有金手指的虛擬地圖幫助，可以看到海面下的一些生物情況，否則，這條金槍魚也不是那麼容易上鉤的。

 藍鰭金槍魚，是一種非常美味的食材，在21世紀，應該算是海鮮的天花板之一了，昂貴的可怕，數量更是稀少的快看不見了。

 現在嘛，數量還是不少的，不算特別稀罕。

 作為神廚，當然知道藍鰭金槍魚的製作流程，只有不到300斤，不大，連忙吩咐人過來，開始加工，放血是第一步，然後就是冷凍。

 這艘船被楊軍改造成了客貨兩用，捕魚設備也齊全，冷庫的面積有50立方米，裝下一條金槍魚是綽綽有餘。

 到了中午，眼看著沒什麼收穫，就放棄了，準備做飯。

 藍鰭金槍魚是一種口感鮮美的海鮮，常被用於製作各種美食。以下是幾種比較常見的藍鰭金槍魚做法：

 生魚片，烤金槍魚，金槍魚漢堡，金槍魚壽司等等。

 因為在國內，很少人吃這個東西，所以在中餐上，基本沒有做法，只能從其他國家的菜譜裡進行挑選。

 壽司這個東西，他吃不來，不太能理解這種食用方式，所以淘汰。

 經過考慮，選定了6種烹飪方式，生魚片，烤魚排，都有。

 大廚房還有非常豐富的調料，都是楊軍提前讓他們收集的，讓雷恩都搬到了甲板上，安裝好烤爐和各種烹飪設備。

 其他人都在自己的工作崗位上，只有雷恩在旁邊跟隨，楊軍優哉遊哉的開始做飯，很快，幾十斤的魚肉被做成各種美食，放在了大餐桌上，楊軍自己已經邊做邊吃，早就飽了。