第67章 酸菜鹿肉

 石磨是個好東西,要是全自動就更好了。

 米線放在盆裡,趁著這段時間,段曉棠將昨日送來的滷肉切了,再抓些酸菜剁了。以前沒機會吃鹿肉,沒看過菜譜,只能跟著感覺走。

 鍋裡水開倒進盆裡泡米線,水汽蒸騰下彷彿白色的游魚。

 林婉婉在廚房瞧了一眼,回到東廂報信,她們三個女人聚在一起,“中午吃米線!”順便帶回一個空碗和兩頭蒜,和祝明月兩人自顧自剝蒜。

 白秀然坐在旁邊,“怎麼弄起米線來了?”一天一個花樣。

 “曉棠擔心她哪天出門,我和明月在家裡餓死,想著做些耐放的東西存著。長安城多少家酒樓,只要有錢還能沒吃飯的地方?”林婉婉想著米線要配臊子,還是不如方便麵方便。

 長安有無數酒家不假,可一不能夜宵二不能外賣,真餓了趕不上趟。

 “不都會煮粥了麼,不行的話到我家來。”白秀然絲毫不覺得只會煮粥是丟臉的事,畢竟她所謂幾道能裝點門面的菜色,多是下人將菜切好,她站在廚房門口指點幾句。

 誰會指望高門貴女真的洗手做羹湯。

 “考慮買幾個下人,家裡的雜活有人做,你們才有時間做自己的事。”白秀然勸道:“何況這次也是個提醒,一人出門到底不安全,曉棠不能總陪著。”

 祝明月夠小心的吧,離家遠了都帶著帷帽。林婉婉這才知道後怕,當初自己一個人在長安悶頭亂撞有多大的風險。

 “嗯嗯。”林婉婉點頭。

 段曉棠和林婉婉端著兩個大盆上桌,一盆米線,一盆酸菜鹿肉臊子,祝明月用托盤裝著醬油、醋、蒜等小料。

 段曉棠招呼道:“我家吃飯不分案,中午沒時間煮高湯,大家湊合吃點。”

 先做示範,用公筷夾米線到小碗裡,再舀上兩勺臊子,“覺得幹可以多加點湯,醬油醋蒜跟著自己口味來。”

 在強大的飯桶面前,祝明月和林婉婉的飯量可以忽略不計,眼看米線快空了,祝明月站起身來,“我再去煮點。”好在臊子還有,而米線煮制簡單。