第125章 開業開業（8）

 段曉棠也沒想通，“明明調查的時候，比起烤鴨更喜歡紅燒肉呀！”紅燒肉可比烤鴨子的流程簡單多了。

 祝明月坐在女人孩子這一桌，“姜掌櫃已經讓人去採買了。”沒有一隻鴨子能活著離開東市。

 林婉婉奇怪道：“原因找到了麼？”

 祝明月搖搖頭，“打烊後再覆盤。”現在沒時間。

 白湛同樣想不通，“為什麼他們不喜歡紅燒肉？”難道本公子的口味和大眾差別很大。

 桌上密密麻麻放了十幾盤菜，李君璞之前光顧著喝酒，沒仔細打量菜色。“哪個是紅燒肉？”能被人推崇至極。

 段曉棠指了指白湛面前，李君璞夾了一塊，色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化，口感濃郁，最宜下飯。“什麼肉做的？”

 段曉棠：“豬肉。”

 李君璞看了看紅燒肉肉皮下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明。“豬腹肉。”這時可沒有五花肉的說法。

 祝明月靈光一閃，李君璞從沒吃過段曉棠做的菜，他的表現最能代表長安食客最本真的表現。

 之前他們調查的人群是哪些呢，對段曉棠廚藝信任的如白湛白秀然；對吃什麼不甚在意的葛寅秦景，身份在他們之下平時很少吃肉的酒樓夥計等人。

 這些人可以摒棄大環境的議論覺得紅燒肉味美，可實際的社會情況是豬肉為賤，富者不肯吃，貧者不解煮。

 不是簡單的酒香不怕巷子深，味好可破的。若她是長安本土的客人，特意到酒樓吃飯請客，也不會點紅燒肉的。

 “你們慢慢吃，我先出去一趟。”祝明月要去交待姜永嘉安排給客人送豬肉菜，具體怎麼送還要細細商量。

 “祝總今天，”林婉婉頓了頓，方才說道：“只能吃點饅頭墊墊了。”

 孫無憂頗有些擔心，“祝姐姐很是辛苦呢。”從祝明月一進來就盯著她的臉看，不同於時下溫婉端莊的審美。祝明月妝容大氣，刻意放大五官優勢。旁人看見只會覺得這個女人很美麗而強大，不會覺得她在討好誰。

 卻不知這已經是祝明月今天第二版妝容，第一版被段曉棠評價為“今天酒樓開業，不是女王加冕，春風得意樓廟小容不得你這尊大佛。”