第132章 酒樓採購（1）

 夥計見到掌櫃滿載而歸，籃子裡全是傳說中春風得意樓的新食材，興奮道：“掌櫃，你是抄了他們老窩嗎？”

 錢掌櫃氣急：老子是抄到他們老窩裡去了。

 吩咐道：“去，把大廚找來，試菜。”

 內室裡，戚蘭娘沒有剛才鎮定自若，“長新樓會用我們的食材嗎？”

 趙瓔珞無所謂，“長安幾百上千家酒樓，多他不多少他不少，反正已經有了三百文。”落袋為安。

 祝明月：“看長新樓能不能用這些食材做出好菜。”

 轉而提起，“後頭的工坊落成了，李師傅那裡有草簾子，可以掛在棚外頭遮擋灰塵。明天早上蘭娘瓔珞，你兩帶上的杜嫂子和其他新人來這邊開工，慢慢做些豆芽、豆腐、涼粉等壓秤量大的東西，其他精巧些的還是在家裡做。”

 “豆芽照著往常兩倍發，豆腐三倍，不用怕做多，賣不完收拾的辦法很多。”

 戚蘭娘沒有異議，“如果在這邊開工，原料貨物一多，晚上無人值守恐怕不安全。”以前每天的貨都是從家裡現拉過來的。

 “是呀！”祝明月點點頭，“我們五個人每天輪流過來兩個在作坊睡覺。”

 趙瓔珞即使心裡不是滋味也只能答應，並不想大家分開，但兩邊都要顧著，不得不如此。

 次日清晨，錢掌櫃帶著一個夥計挑著籮筐跟在春風得意樓的採購車輛背後，內心得意洋洋。

 沒想到吧，我會突襲，跟在春風得意樓後頭也不怕食材被搞鬼。

 趙瓔珞負責給春風得意樓配貨，戚蘭娘接待新大戶。“錢掌櫃，你今天拿哪些？”

 錢掌櫃：“彩色豆腐一種顏色各一板，粉絲十斤，豆腐皮十斤，豆芽一筐，皮蛋五十個。”看來長新樓在這幾樣菜上有新突破。

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