第336章 辣炒田螺
現代多用海蟹,現在找不到,只能用河蟹代替。加之沒到螃蟹最肥美的時候,清蒸也沒多大的吃頭。
白湛指著一盤黃色的塊狀物問道:“這是什麼?”蟹黃也不像呀!
“清蒸南瓜。後頭的南瓜熟了,剛好做給你們嚐嚐。”林婉婉轉頭對李君璞道:“南瓜是甜的哈。”
一個個指著介紹,“曉棠還做了南瓜餅、南瓜羹、還有南瓜綠豆湯。”
李君璞挑眉道:“都是甜的?”
林婉婉:“它也不能是鹹的呀!”
一桌子人,大概只有徐昭然和杜喬才能體會沒有忌口的快樂。
今天的主菜是蝦蟹田螺和南瓜,另外準備了一些其他菜色做填補。
孫家兄妹兩面前各放了一碗清水,辣味田螺肉、蝦肉還有螃蟹,通通在水裡涮洗一遍,一邊辣到吸氣一邊止不住口。
在林婉婉看來過水失去靈魂,但兄妹倆已經比最開始一點辣都沾不了進步多了。
李君璞吃了兩塊蒸南瓜,喝了一碗南瓜羹。
美味面前,所謂的忌口也能打個商量。
林婉婉最初教的吃田螺辦法,是用牙籤將肉挑出來吃。白湛無師自通,直接用嘴將螺肉吸了出來。
他平時“儘量”吃得清淡些,等到休沐日,約上三五好友,或者等段曉棠請客,徹底放飛。
幾十年後的事情,慢慢考慮。
這會正在剝一個蝦,手上一時沒拿穩,順著衣裳滑下去,幸好外頭套了圍裙。
每個人面前都是一堆的殼,它們的血肉化作人類進步的階梯,它們的軀殼會被戚蘭娘當肥料埋進土裡,為增產增收添磚加瓦。
段曉棠打量一圈,就屬林婉婉和白湛面前的殼堆得最多,從一開始,他倆就放棄用筷子作戰的想法。
一個個走出去都是名門閨秀、年少俊彥,這會滿手油汙吸田螺剝螃蟹。
林婉婉抬頭四顧,盡見殼山殼海,“我們是不是把一條小河的存貨吃光了?”
祝明月:“頂多一丈的河段,相信大自然的造物能力。”
林婉婉:“那我下次多買點。”
白湛自告奮勇,“帶上我。”