第387章 做大鍋菜

 他們這隊人後頭添置了一張舊漁網，不大剛好夠用。可惜一路上遇上的大河，沒船無法去河中間撒網，小河還不如像眼前這樣，在水裡舉著竹竿叉魚。

 晚上再下草簍竹簍竹排，放置一夜明早再來看收穫。

 以前捕魚，通常是軍士私底下解解饞，哪像他們，成建制的捕魚，誓要將這條小河撈到“斷子絕孫”。

 段曉棠伸頭往莊旭腳邊的水桶裡瞧，“我看看撈多少了？”桶底只有四五條大魚，莫名有些失望。“這點魚，打牙祭都不夠。”

 莊旭“反唇相譏”，“那也比你強！”

 段曉棠前一陣看熱鬧，下水叉魚，結果魚沒叉到，自己險些當魚。

 段曉棠解釋，“我第一次叉魚。”勉強算個理由。

 知道叉魚是個技術活，要考慮光的折射，沒等考慮清楚，腳下一個不穩，跌水裡了。

 此地不宜久留，平白遭受嘲諷，段曉棠轉身離開，“我回去看看菜準備得怎麼樣。”

 他們不缺肉食主糧，缺的是蔬菜。

 晚上的食單就是雜糧飯、醬燒雞、燒冬瓜、最後加上一個魚肉野菜湯。

 做飯的時候，莊旭端了一張馬紮默默坐在旁邊，掐算時間。

 莊旭：“比鼎食快多了！”

 段曉棠：“青銅導熱慢。”還有毒。

 莊旭：“你這一鍋能做多少人的飯？”

 段曉棠以前沒做過大鍋飯，鏟子敲擊鍋沿，估摸道：“聽說經驗豐富的廚子，一口鍋做二三百人的飯。”

 酒店的星級廚師不算，特指農村做大席的鄉廚。

 莊旭：“那我們豈不是隻用兩口鍋，或者一口鍋做兩次就行？”

 段曉棠：“都說是經驗豐富的廚子。”

 莊旭：“你不是？”

 段曉棠：“我半路出家的。”就算當廚子，也是做小炒的。

 莊旭：“一口鍋造價多少？”

 段曉棠直言相告，“連鐵料加工錢，小鍋五百文，大鍋三貫。”

 “有點貴！”這點錢對莊旭不是問題，但用鐵鍋和陶鍋、青銅鼎鍋一比，就知道差距之大。

 算賬已經成莊旭的本能，兩口鐵鍋，連飯帶菜，一葷一素一湯總計不過三刻鐘，需要多少人呢？