第八十七章

 林珩其實半點兒都捨不得把流連做的菜讓他們吃，只是將來要共事，一個人吃獨食叫他們幹看著似乎有點兒太難看了！希望這三個傢伙識趣，嚐嚐就算了。

 信王主僕三個常年在北境苦寒之地，與兵士同吃一鍋飯，怎麼肯放過此等美味。林珩撕了一盤茄鯗條，自己還沒挾兩筷子，已然光盤了。三人的饞蟲被勾上來了，光著眼盯著他看，林珩無奈，又撕了一盤，秒光。第三盤三個人強忍著叫林珩吃了幾口。保才夾了一筷子細細咀嚼著，“林兄弟，這個菜是素的吧？是什麼做成的？”

 信王挾了一根在燈下細端詳，小心地扯開，狐疑道：“莫非是茄子做出來的？”林珩點點頭，“王爺好舌頭，確實是茄子做的，很少有人能猜到！”

 信王謙虛道：“真不是嚐出來的，要不是保才，我都不知道這是素的，裡面有一顆小籽兒，看著像茄子籽兒。聽聞林夫人廚藝高超，天下無雙，果然名不虛傳！林兄弟好口福！”

 保才問道：“林兄弟，這個做法很難吧？”

 “倒也不算太難，只是極瑣碎費時！要挑不老不嫩茄子，太嫩不行，做出來就剩一層皮了，老的不行，籽硬

了影響口感！削去皮，上下切花刀，不能切斷，用鹽和花椒煞出水來，擠幹，炸七八成幹，收入瓷壇中，等再回軟就成了。很麻煩的，稍不注意就做不成了！廚娘就不如我娘子做出來的好吃！”

 保才嘆道：“林夫人太有耐心了，我們借光嚐嚐，還是林兄弟有口福！”

 美食的力量無窮大，這就林兄弟了，不再林探花林探花的虛客氣了。人家不客氣，林珩自然也不能藏私，流連給他預備的路菜本來富富有餘，路程不過區區三分之一，竟已告罄。