第84章 妹妹還是在家裡好

所以妹妹還是在家裡好。

第二天早上,吃了早飯後,夏蟬將下水給提進了屋子裡,用溫水泡著解凍,另外還拿了二十隻野雞進來,同樣放在盆裡用溫水泡著解凍。

夏彬和金鵬飛在寒風凜冽的院子裡,用竹子和草繩搭三腳架,然後將醃製了幾天的野豬肉和野雞野兔肉提出去,掛在竹竿上,之後又從灶臺裡抽了幾根柴火過去。

燻臘肉用松樹或者柏樹枝,這樣做出來的臘肉非常香,他們將柴火堆燃起來了之後,便將松樹枝搭在上面,接下來就不用管了,就這樣慢慢的燻著就行了,就是要經常過去看看,不能讓火滅了。

“小蟬,你這是要做什麼?”夏彬拍了拍身上的灰塵,進了屋子,看到夏蟬正在處理這些東西,十分的詫異。

夏蟬神秘一笑,“明天你就會知道了。”

等明天夏琪他們從鎮子上回來,不就什麼都知道了嗎?

“好,要我做什麼?”夏彬爽快一笑,並沒有打破砂鍋問到底。

“幫我把砂鍋、土陶罐那些可以裝菜的器皿都清洗乾淨,然後將裡面的水擦乾淨就行了。”夏蟬吩咐道。

等豬下水解凍了之後,夏蟬便將豬下水給切了,切成方便入口的大小,又用溫水再次清洗了兩遍,便下鍋開始滷了起來,而其他的鍋則開始加工野雞燉土豆,今天除了滷下水,就做一道野雞燉土豆。

夏琪在旁邊負責燒火,夏蟬小聲的說道,“哥,明天早上賣完這些東西回來的時候,記得幫我買豬下水,能買多少買多少,儘量多買,要是可以全部買完,你就全部買完,反正你們兩個人一起去,也能背的回來。”

夏琪哪有拒絕的道理,直接連連點頭。

一時間,家裡以及大廚房都飄散著香味,整個院子裡都是濃濃的香味,大家分了肉,最近天天半空中都有肉香味,自然不會有人因為香味折騰。

想吃肉,切一塊在家裡做不就行了嗎?