第 9 章



“沒事兒,被打跑了。”




秦竹摸著小狗腦袋:“那還是養著好。”




好朋友回來了,陶青魚幾下撈完了水蚤。想著自家爹爹吩咐的魚,又只能轉去其他魚多的河溝裡。




秦竹跟在陶青魚身後,說著自己這些天在外祖家的事兒。




陶青魚聽著,時不時給他個回應。




又想起他說的相看人家,便問:“是你阿爺叫你們回來的?”




“嗯。阿爺看好了人家。”




“哪家?”




秦竹低頭,情緒明顯沮喪了下來。“沒跟我說。”




“你不是有喜歡的人了嗎?”




秦竹踢了踢地上的草,耷拉個腦袋道:“喜歡有什麼用,要阿爺同意才行。”




他家幾個哥兒,都是阿爺看的人。各家都說他家哥兒嫁人嫁得最好,但只有自己知道,他那些哥哥們過得都一般。最好的也是跟相公相敬如賓。




“要是能幫得上忙的,你只會我一聲。”




秦竹摟著陶青魚的手搖晃,情緒說散就散:“我知道小魚最好了。”




“我出來摘菜,得回去了。”




“我跟你一起。”陶青魚選了幾條大魚放他籃子裡。




秦竹也不推拒,傻笑著看他。




送秦竹回家,陶青魚也回去交差。




這邊他剛離開,秦竹就被自家爺爺叫住。“跟魚哥兒一起回來的?”




秦竹:“爺爺你不是看到了。”




“哼,看到了又如何。叫你不跟他一塊兒你偏不聽,也不去外面聽聽他的名聲。”




“阿爺~”




“行行行,我不說。明日好好收拾,跟我去一趟縣裡。”秦里正正了臉色道。




秦竹知道這是要去看人了。




他笑容落下,踢著地面,低低地“哦”了一聲。




*




次日。




天一亮,寶泉村村子裡一聲豬叫響徹上空。




陶家的漢子大清早起來就去陶有房家幫忙。養了一年的肥豬被幾個大漢壓著。




白刀子進,紅刀子出。




頓時鮮血如注,流入底下木盆中。




陶青魚抓了一把鹽灑在木盆豬血裡,正看得有勁兒呢,忽然被拎住了衣領。




“魚哥兒一邊去,哥兒家家的守在這裡做什麼,膽子忒大。”




陶青魚看是自己三奶奶,笑著道:“我天天殺魚,還沒殺過豬呢。看著跟殺魚差不多,有什麼好怕的。”




“你個小哥兒,不學點好的。”




陶青魚捂頭:“我學的挺好的啊。”




這年頭,家養的住是本土的黑豬。不像後世那般引國外的豬種能養到兩百來斤。這豬一百來斤就已經是肥的了。




放完血的豬被抬到地面的大鍋上。




鍋是在地上挖個坑架上的,鍋裡燒著水。熱水淋在豬身上,一股臭味撲面而來。




燙過的豬毛好刮,幾個人圍著不一會兒就去了乾淨。




刮完毛,則需要將豬腳用鉤子勾住,直接倒掛在豎著放好的木梯上。




這時候,殺豬匠只需要用刀在豬肚子上一劃。




跟割豆腐似的,絲滑得不行。




豬肚子隨之打開,就是取內臟。




這會兒豬肚子裡還有熱氣兒,慢慢地往外冒。




內臟取完,豬頭切了,身子破成兩半。這時再統一搬到卸下來的門板子上。將肉切成一條一條的就好。




因著要炒殺豬菜,先分出來一塊肉廚房裡先用著。




這邊剩下的豬腸這些下水,則還要幾個人去清洗乾淨。一般用草木灰來回搓,過水個十幾遍才好。




陶家能做事兒的人多,用不上陶青魚。




他四處轉了轉,只能回去跟那幾個小的混在一起。




“大哥哥,小錦叔叫你去。”陶青嘉跑過來,笑嘻嘻的,門牙露著縫。




陶青魚:“小錦叔叫我做什麼?”




小傢伙腦袋晃悠:“不知道啊。”