淮笙南 作品

第154章

 駱枳兒穿上帶過來自己做的大號圍裙,袖套,口罩,廚師帽。 

 給謝大廚也做了一身. 

 其他五人也很專業,統一服裝,帶有譽滿樓logo標記的衣服,這是她昨兒特意在家做的。 

 早上在譽滿樓便跟謝大廚商議了今日宴席的菜譜。 

 這菜譜是她在家寫好的,提前給夜北耀通過氣,這是那些菜方子中的一部分,菜方先讓謝大廚他們嘗試做過了。 

 江府裡食材雞鴨魚肉,調料都很齊全,他們過來也帶了一些工具,唯一是他們要做的菜比較多切複雜還是食材不全。 

 倆人嘀咕一陣後,謝大廚按照需求開好購物清單,讓常青和江府的採買小廝去購買食材! 

 他和駱枳兒利用現有的食材便開始做菜。 

 做菜前,先把帶過來的昨兒發好的麵糰,拿出來蒸壽桃。 

 這壽桃有雞肉陷的、豆沙餡的、棗泥陷、板栗餡、核桃的 

 上面再沾紅色染料染上漂亮的色。 

 然後是 

 陳皮扣肉 

 天香鮑魚 

 東坡肉. 

 乾鍋牛蛙 

 剁椒魚頭 

 銀耳湯、豬腳湯、蓮藕肉丸湯 

 這次的大菜基本都是駱枳兒出的,謝大廚掛個名,實際操作的大廚是她。 

 後廚鍋灶不適合做大鍋菜,今日人比較多,駱枳兒因地制宜. 

 親自操作,拱著大屁股與小廝一起在後院靠近廚房的偏房的空地上挖起溝槽,放入火炭支起一口口鍋灶,燉煮各類湯類菜餚! 

 大廳上,錦筵桌席,寶裝果品,今日最開心的要莫屬江老太君了。 

 江老太君坐在主桌,細眉鳳眼,眉間有一股精明之氣,鼻樑直直的,雙頰肌膚由於歲月的洗禮已經鬆弛,皮膚還算白皙紅潤 

 賈府老太太陪坐在側,陪著笑,那賈夫人與賈小姐坐了副桌。 

 還有其他府邸的老太太,夫人小姐,這老太君的壽宴倒成了相親宴似的。 

 怎麼都把閨女帶來了呢,其實古代閨中千金小姐很多時候出來便是參加這類聚會露露臉。 

 主要這江府少爺年芳二十有一,還未成婚,正是適婚年紀。 

 這江南一帶的江家財產可是富甲天下都不為過,因此,多少人躍躍越試啊! 

 江老太君也樂見其成,多看看也沒啥不好,這小孫子雖然沒有一官半職,但家裡有的是銀子,他要感興趣去捐個官做做也是可以的。 

 他的嫡親姑母又是皇城一品大員的夫人,今兒來的這些人的心思她是清楚的。 

 可江少卿目前似乎對這事不感興趣,他啊是被府裡那些個事傷了心性。 

 江少卿來桃源鎮前與江老爺發生了巨大的爭執,江景年給他乾的活出了紕漏,害得布坊差點血虧,與銷貨商還接洽不當,多虧玄兒從中多次周旋,才得以減小損失。