第86章 介紹對象

 下午的時候，谷月來了，她們食堂中午收拾完，有兩個小時的休息時間。 

 “姐，你這是幹啥呢？” 

 沈七七：“我剛把這些山楂清理乾淨，打算留下點兒蘸糖葫蘆，剩下的全都做成山楂雪球。” 

 “尤其山楂雪球，能夠放一陣子，你等會兒帶點兒走，饞了就吃個。” 

 本來她是想做山楂罐頭的，可是太重了，不好帶。 

 谷月驚喜道：“姐，你可太本事了。這東西啥味兒啊？我只吃過生的野山楂，酸的不得了，越吃越餓，後來就不敢吃了。” 

 沈七七有點兒心疼，“酸酸甜甜的，這次讓你吃個夠。你等會兒多拿點回去讓同事們也嚐嚐。” 

 “和同事們處好關係，以後你請假調班的也方便。”不出意外的話，這工作怎麼也得幹個七八年。 

 等到經濟開放了，谷月就可以幹些自己喜歡的事情。 

 沈七七嘴上說著，手上也沒閒著，這些山楂已經泡過了鹽水，也控幹了。 

 現在需要把果把去掉，另一頭的果芯也挖掉。沈七七把這活兒教給谷月，自己則是一鍋鍋開始炒。 

 白糖和水一比一倒入鍋裡，大火把糖熬化，再中火把糖熬幹。 

 直到熬到出現綿密的小泡，轉成小火，鏟子上滑落下來的糖稀成拉絲的狀態，關火，滴入一滴醋。 

 放涼一些後把山楂倒入翻炒，直到糖液完全變涼，在山楂表面凝結成雪白的糖霜，山楂雪球就做好了。 

 沈七七捏起來一個給谷月嚐了嚐，“咋樣？” 

 谷月眼睛都亮了：“太好吃了，姐，這真的太好吃了。” 

 沈七七：“那咱們趕緊的，弄完這些我再蘸糖葫蘆，糖葫蘆更好吃，不過放不住，第二天就化了。” 

 倆人都是利落人，等到谷月走的時候，懷裡抱著一包山楂雪球，一包香辣小魚乾，一隻手還舉著一串糖葫蘆。 

 院裡扯閒篇兒的鄰居們紛紛跟她打招呼。 

 “谷月，這是去周家了？” 

 “是啊嬸子，我姐做了糖葫蘆，你們都嚐嚐。” 

 懷裡的吃食都用油紙包著，她把另一隻手裡的糖葫蘆遞了過去。 

 眾人連連推辭。